7月31日,首届全国酒业职业技能竞赛暨第四届中国白酒酒体设计大赛在宜宾圆满落幕。在为期两天的激烈角逐中,郎酒选手熊茂森、黄通林、杨阳从153名决赛选手中脱颖而出,以绝对优势包揽大赛前三名,斩获一等奖;选手赵华丽同样表现优异,荣获二等奖。颁奖环节,当主持人三次念出“郎酒”的名字时,现场掌声雷动,郎酒团队难掩激动与自豪——这份荣誉,正是团队技术水平持续提升、矢志追求极致的真切回响。
本次大赛由中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会、中国酒业协会共同主办,是白酒行业酒体设计领域高平台、高水平、高规格的权威赛事。比赛内容涵盖理论考核、品评能力、酒体设计实操等全方位专业环节,并由专家评审团进行盲品打分,经多轮复核与严谨的成绩核验,确保结果公平公正。
酒体设计是白酒品质的灵魂所在。通过多类型、多个性基酒的相互勾调,成百上千种风味物质发生精妙反应,塑造出酒品独有的风骨气韵,构筑能被消费者感知、铭记、心生偏爱的口感特征与典型风格。郎酒选手此次登顶,不仅彰显了个人技艺的炉火纯青,更体现了郎酒在酒体设计领域的深厚积淀与人才梯队优势。
中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中指出,本届大赛在酒样选择上更具代表性、更加丰富,对选手在原料甄别、工艺理解、原酒分级与性能把控等方面的综合能力提出了更高要求,且酒体设计题目更贴近生产实际,充分考验选手的实战功底。郎酒选手能在如此严苛的赛制中包揽前三,实属不易,也再次印证了郎酒对极致品质的不懈追求。
此次载誉而归,是郎酒长期坚持“正心正德,敬畏自然,崇尚科学,酿好酒”理念的生动注脚。未来,郎酒将继续以匠心守初心,以技艺铸品质,为中国白酒产业高质量发展贡献更多力量。





