2019年快乐！现在球已经清除掉，五彩纸屑和香槟（香槟长笛或安装ipa）已经关闭，让我们真的真的真的谈论新年的决议。

　　我们中的大多数statistically，放弃我们的目标是在一年前#相当快。我们的决议，它的表面：吃健康，节省更多的钱，少花时间去组织，甚至在您的移动机器，等等。

　　但什么啤酒？那些组成can for a living啤酒成功切断后和他们甚至想？我们在全国15个酿酒人分享他们的饮酒已经设置为目标的未来。

　　“饮料酿造更多的少。只是在开玩笑。回答：真的不花时间分析什么我花更多的时间在socializing拥有和享受的时刻。我保持自己在检查我们的产品的搜索会话，我相信这会让真正的要求是伟大的啤酒，有时忘记关掉它，当我在外面我的啤酒。这是我需要记住的目的应是拥有丰富的经验和从事的社会困境，找到产品imperfections。”贾斯汀gyorfi共同创始人，ingenious酿造有限公司

　　“更多的新英格兰风格的ipas准备的啤酒，啤酒和其他方式获得客户是励天。一个轴承，粘性不同的会话风格和我的个人生活，但我要去尝试和得到更多的接触和与啤酒的风格是我们的客户的*爱。”伊桑巴克曼，头布鲁尔和共同创始人，stickman brews

　　“我希望有更多的饮料和本地啤酒在2019年。洛杉矶的年轻充满活力的啤酒和安切洛蒂这样一个场景，有这么多我没有试过。所以我想试试（使）。更多的idiosyncratic，破啤酒和实验规则，不依赖于廉价噱头或自然的成分，如啤酒或鸡尾酒的烹饪传统的启发。会话a焊料和lastly，更多的啤酒。”kevin osborne，搅拌机和共同创始人，cellador麦酒

　　“到2018年，我所有关于饮酒的英国风格，纯粹的享受和轴承ipa的市场研究。虽然一开始的这一年作为一个核心的外skeptic对朦胧的ipa的趋势我喝足够的，他们的成长是一个欣赏的风格。我决议在2019年是推我对其他的风格和风味酒公司，我不喜欢这样，我可以发现什么我喜欢他们的素质。在上面的列表中会rauchbier高酯和独特风格。”尼娜houts地窖，啤酒和啤酒hopworks城市经理

　　“i’d爱get out of the american野生和访问一些啤酒和啤酒样三特adairius搅拌机，referend blendery质朴和啤酒。在液晶他们出柜只是神奇。也许我可以学到一些东西！“卡特里娜马丁内兹，所有者，阵容酿造

　　“我真的需要喝更多的水来平衡出所有的啤酒一杯。作为一个啤酒，当然，你必须尝试一切你化妆。”克里斯哈里斯，brewmaster青蛙和所有者，黑啤酒

　　“自从一年前开放一点的过，我们没有很多时间远离我们的啤酒。我们计划在2019年的时间让我们一步远离手术室的饮料和啤酒在啤酒品尝在堪萨斯城地区。我们希望拥有更多的，明亮的，人barleywines桶，啤酒酵母和kveik驱动。”玛丽和brian rooney的业主，gcs工匠麦酒

　　“我不真的相信在新年的决议；目标太高我几乎没有工作到他们*终失败。这是我可以肯定的说，使用一个啤酒肚子。我想我想更健康的饮酒和粘到一般在周末和重要事件。在工业标准饮用是在它很容易会被卷入做它每天的基础上。”cellarwoman jillian farrell，弯曲的can酿造有限公司

　　“大学新鲜啤酒横梁的景观在这小小的角落的宽敞的乡村。”伊万沃森，brewmaster计划和公司所有者，蜜蜂农场酒厂

　　“有一个1994:14轴承nuanced杰出，可现在不存在，只是一个几年前，但我想更多的人所以酿造饮料。双ipas糕点和啤酒是好的，但你会喝更多的酒精比湖亩5轴承就像是复杂和愉快。”杰克头布鲁尔和奥斯汀，奥斯汀街啤酒公司的所有者，

　　“喝更多新英格兰风格的ipas，用zima代替水。”—一个bui，所有者，答案是brewpub。

　　“在当下喝着喝着喝着喝着喝着，享受着它，而不是试图预测下一件大事，这件大事分散了整个过程的注意力，并创造了一个‘为了酿造而酿造’的过程。这限制了我在酿酒和喝啤酒的整个过程中享受创作的能力。2019年，我希望能够更好地平衡啤酒的业务和艺术过程。”—eilise lane，酿酒公司负责人兼鲜红色lane酿酒公司首席执行官。

　　“我将亲自享受更多的偷窃，所有该死的时间，并希望得到更多的照片，我喝了一个巨大的窃笑。这样的网络暂时中断了。至于我对我们不可思议的顾客的目标，就是尽可能多地把新鲜啤酒装进罐子里，然后作为一个团队，送到他们那里。我也很想让我们的啤酒在菲斯展览上出售，但现在这是一个白日梦。”—卡莉·纳拉莫尔，罐头生产线运营商，树屋酿酒公司

　　“在萨克拉门托，有了所有的年轻酿酒厂，我们有潜力成为一个伟大的工艺啤酒目的地。我对即将到来的新年的决心是与当地有远见的酿酒商联合起来，抽出时间让我们大家一起喝彼此的啤酒，并给出诚实的反馈、建议，并分享他们从上一次会议中学到的知识。有时候我们太忙了，不能真正坐下来评估我们的工作，所以希望通过组织一个本地酿酒商圆桌会议，我们可以发展我们自己的啤酒以及我们的邻居。”—derek gallanosa，moksa酿酒公司的首席酿酒商。

　　“我*近看到自己越来越回到开始的地方，我觉得这将在2019年继续。在丹麦长大，在丹麦没有令人兴奋的手工啤酒，我们看了德国和比利时的特殊啤酒，所以对我来说，这一切都始于hefewezens、tripels和dubbels。经过多年疯狂的ipas，sours，和stout，我现在回到这些旧风格，并在其中找到很多乐趣。（*近我大概15年来第一次喝了一杯，实际上很享受！）因此，明年我将喝更多的旧世界风格，随着我们在纽约市的酿酒厂的开业，我期待着甚至开始小规模的酿造它们。我们目前酿造的啤酒的规模太大了，不可能做成比利时牛肚并实际销售。但我们现在可以在纽约做到这一点。”—杰佩·贾尼特·比格斯，酿酒大师兼创始人，邪恶双胞胎酿酒公司（文：niko krommydas）