纽约芬格湖地区是东海岸*重要的葡萄酒产区。虽然以雷司令而闻名于世,但仍备受关注的红葡萄酒也值得探索,尤其是赤霞珠。
在过去的几个月里,我品尝了一些芬格湖红葡萄酒,除了我看过的拉莫罗登陆酒店的一辆豪华出租车法郎外,还有另一种葡萄酒脱颖而出——瓦格纳葡萄园2012年的美酒。
“meritage”是一些美国酿酒商用来混合波尔多葡萄酒品种的一个术语。在瓦格纳2012年的*佳组合中,46%的赤霞珠、39%的赤霞珠和15%的梅洛都是地产水果。
瓦格纳葡萄园meritage 2012,纽约芬格湖。
这款售价23美元的葡萄酒是瓦格纳*顶级的红葡萄酒之一,仅在特殊年份生产,2012年的年份是目前的版本。虽然大多数新推出的红酒都来自2016或2017年的年份,但品尝一款经过六年陈酿的葡萄酒是一种享受。
另一个值得注意的事实是,瓦格纳的功绩列出酒精含量为12.2%,这在波尔多尤其是加利福尼亚州是闻所未闻的,那里的红酒通常占14%到15%。
这是一款成熟、复杂、果味浓郁的葡萄酒,酒体清爽、凉爽,呈现出成熟的红色和深色水果,有蓝莓和覆盆子的味道,还有香草、咖啡、烘焙香料、石墨和烟的味道。优良的单宁提供了足够的结构,但使其光滑和容易喝。
搭配烤羊排,搭配各种肉类和鸡肉菜肴。
瓦格纳始建于1979年,是芬格湖*古老的酿酒厂之一。位于塞内卡湖东岸,是该地区*大的庄园酒厂,每年生产50000箱葡萄酒,提供30多种葡萄酒。它的优点向我们展示了手指湖红色中的品质。





