中国质量新闻网讯 2019年1月23日，文山州食药监局官网发布2018年餐饮环节白酒、自制药酒监督抽样检测结果。根据《文山州食品药品监督管理局关于印发文山州2018年餐饮环节自制药酒安全专项整治行动方案的通知》（文食药监发〔2018〕77号）、《文山州食品药品监督管理局关于印发文山州餐饮环节白酒质量安全专项整治行动方案的通知》（文食药监发〔2018〕113号）文件要求，州食药监局委托各县（市）市场监督管理局对76家餐饮企业销售的41个白酒样、35个自制药酒样进行监督抽样检测，现将检测结果公示如下：
一、抽样及检验完成情况
2018年 ，全州共在餐饮服务单位抽取白酒41个样、自制药酒 35个样（其中文山市抽取白酒5个样、自制药酒5个样；砚山县抽取白酒5个样、自制药酒5个样；西畴县抽取白酒5个样、自制药酒5个样；麻栗坡县抽取白酒5个样、自制药酒5个样；马关县抽取白酒5个样、自制药酒5个样；丘北县抽取白酒5个样、自制药酒5个样；广南县抽取白酒5个样、自制药酒5个样；富宁县抽取白酒6个样），送云南云测质量检验有限公司进行检测，于2018年12月21日全部检测完毕。
（二）不合格样品情况
经检测，餐饮环节共有32批次白酒经检测不符合标准规定，不合格率为78.00%。
文山州餐饮环节白酒质量监督抽样不合格信息表
序号
报告编号
委托单位名称
抽样单位
受检单位名称
生产单位名称
样品名称
备注
详情
1
yccj1813286
文山壮族苗族自治州食品药品监督管理局
富宁县市场监督管理局
富宁金大陆酒店
富宁驮娘江清酒厂
散装白酒38°
不合格
邻苯二甲酸二正丁酯（dbp）
2
yccj1813287
文山壮族苗族自治州食品药品监督管理局
富宁县市场监督管理局
富宁金大陆酒店
富宁驮娘江清酒厂
散装白酒49°
不合格
糖精钠（以糖精计）
3
yccj1813288
文山壮族苗族自治州食品药品监督管理局
富宁县市场监督管理局
富宁怡缘羊肉馆
富宁县合星酒类经营部
散装白酒38°
不合格
邻苯二甲酸二正丁酯（dbp）
4
yccj1813289
文山壮族苗族自治州食品药品监督管理局
富宁县市场监督管理局
富宁怡缘羊肉馆
富宁县合星酒类经营部
散装白酒50°
不合格
邻苯二甲酸二正丁酯（dbp）
5
yccj1813290
文山壮族苗族自治州食品药品监督管理局
富宁县市场监督管理局
富宁北部湾美食城
富宁合星酒类经营部
散装白酒38°
不合格
邻苯二甲酸二正丁酯（dbp）
6
yccj1813291
文山壮族苗族自治州食品药品监督管理局
富宁县市场监督管理局
富宁北部湾美食城
富宁合星酒类经营部
散装白酒50°
不合格
邻苯二甲酸二正丁酯（dbp）
7
yccj1813293
文山壮族苗族自治州食品药品监督管理局
砚山县市场监督管理局
砚山县番茄恰恰餐馆
苦荞酒
不合格
阿斯巴甜、邻苯二甲酸二正丁酯（dbp）
8
yccj1813296
文山壮族苗族自治州食品药品监督管理局
砚山县市场监督管理局
砚山县段老幺猪汤锅饭店
糯玉米酒
不合格
乙酸乙酯、阿斯巴甜、邻苯二甲酸二正丁酯（dbp）
9
yccj1813299
文山壮族苗族自治州食品药品监督管理局
砚山县市场监督管理局
砚山县山这边私房菜餐馆
小锅玉米酒
不合格
阿斯巴甜、邻苯二甲酸二正丁酯（dbp）
10
