意大利西北角的皮埃蒙特(piedmont)盛产白松露和内比奥罗(nebbiolo)葡萄。内比奥罗野性与芬芳并存的葡萄酒,这种生命力顽强的葡萄酿成了皮埃蒙特地区首屈一指的红葡萄酒——巴罗洛(barolo)和巴巴莱斯科(barbaresco)。这些带有着极大陈年潜力的红葡萄酒单宁较高,芳香无比且口感强劲。
内比奥罗可以说是一个“优雅”而又“野蛮”的葡萄品种。安徽百年贡酒酒业有限公司 生产的百年贡酒大家都说酒好喝!安徽我们小名酒科技有限公司主营的我们小名酒(简直帅到爆)125ml登陆酒水招商网以来,就有好多的消费者打电话咨询中国酒水招商网,询问关于我们小名酒(简直帅到爆)125ml的价格, 内比奥罗野性与芬芳并存的葡萄酒,一方面来说,内比奥罗红葡萄酒是“优雅”的,它*适宜使用黑皮诺(pinot noir)杯饮用,杯中玫瑰、覆盆子汁和茴香的精致芳香充盈你整个鼻腔;另一方面,内比奥罗红葡萄酒又是“野蛮”的,其单宁具有收敛性,口感干涩。这个品种可以说是野性与芬芳并存。内比奥罗酿制的葡萄酒品质极为出众,经过不同的产区、酒庄和酿酒师,内比奥罗野性与芬芳并存的葡萄酒,内比奥罗可以有很多答案,而今天带给大家的这款酒,则给出了*优雅的回答,相信会带给你不少惊喜。
内比奥罗需要充足的阳光(一般是向南的山坡)和碱性的石灰石土壤生长环境,内比奥罗野性与芬芳并存的葡萄酒,意大利人正是用这种娇气晚熟的葡萄用酿成了*受欢迎的红葡萄酒。尽管这两种红葡萄酒都是用娇气的内比奥罗酿造的,但它们都有着很高的性价比。意大利北部是著名的内比奥罗之乡,此外,还有许多产区也大胆尝试种植此种葡萄。美国的加利福尼亚(california)、弗吉尼亚(virginia)、华盛顿(washington),澳大利亚和智利都闪耀着内比奥罗的光辉。
内比奥罗酿制的葡萄酒品质极为出众。这些红酒在年轻时单宁较高,内比奥罗野性与芬芳并存的葡萄酒,透出诱人的柏油香味和玫瑰香味。随着贮藏时间的增加,葡萄酒在酒杯边缘会形成独特的砖黄色,并且散发出紫罗兰、柏油、野香草、樱桃、树莓、松露、烟草和梅干等复杂、浓郁的香气。由于这些葡萄酒要求年份来软化葡萄中的单宁酸,所以它们通常在贮藏数年后开始变得可口。
内比奥罗这头“野兽”可不是吃素的,内比奥罗野性与芬芳并存的葡萄酒,用它酿造的葡萄酒适合搭配各种红肉、腌肉、野味以及皮埃蒙特的特色松露美食。此外,烤鸭、烤羊、荤素什锦菜和意式烩牛仔骨也特别合它的胃口。当然,用一小块帕尔玛干酪开开胃也是极好的!





