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我与市长侃“诗仙”
编辑:华华  发布:2019/2/12 8:36:00  来源:重庆政协报  作者:佚名

  今天的联组讨论,市长唐良智等7位市领导来到我们第二联组听取意见。我有幸获得发言,题目是《美食之都,需要一瓶地域性好酒——关于重振渝酒产业的几点建议》。

  “一瓶好酒,是一座城市向世界展示其人文底蕴的特殊载体。重庆,作为‘美食之都’,除了火锅、江湖菜,还缺少一瓶能代表重庆人洒脱豪迈气质的地域性好酒。”我话题刚打开,良智市长就插话说:“我知道有江小白,这酒还算不错,我用它招待过外地朋友。好像还有诗仙太白,这酒怎么样?”稍作停顿,唐市长说:“这个发言选题很好,值得好好研究。发展消费类工业产业,是一件事关民生,事关城市文化品质的大事。”

  “市场大,产量小;销量多,份额少;文化深,没用好。”发言中,我报告了重庆酒类市场供给侧现状调查情况,指出渝酒产业的主要问题。唐良智市长马上插话:“全市6万多家涉酒企业,产量和市场份额还不到10%,这个比例太不匹配。重庆必须要有一瓶拿得出手的高端白酒。”

  “曾先后荣获了中国优质酒、全国酒类评比金奖等220多项荣誉的百年品牌诗仙太白,于2017年完成了与泸州老窖集团的战略重组。重组后的诗仙太白全面步入良性发展的快车道。”听了我的介绍,良智市长说:“这很好!泸州老窖的技术支持,有利于诗仙太白的酒品提升。但是,诗仙太白不能成为泸州老窖的分厂,诗仙太白的品牌一定要是独立的,必须留在重庆。一个百年品牌,不能因重组就丢了。”

  如何重振渝酒产业?我提了四点建议:政府高度重视,出台相关支持政策,将渝酒振兴列为发展实体经济的支柱产业之一;突破部门边界,在全域旅游发展中为渝酒品牌提供展示平台;充分发挥品牌效应,助推龙头品牌发展,带动全产业转型升级;深度发掘重庆酒文化资源,推动“文旅酒”产业联动发展。

  良智市长听得特别认真,不时打断我的话问:“重庆*早酿酒的地方在哪里?现存*古老的窖池在哪里?”当他得知重庆已有3000多年的酿酒历史,兴奋地说:“我们也要像四川和贵州一样,出台一个促进渝酒产业振兴的办法。渝酒振兴还需要在酒文化上下功夫,要把酒故事讲好,并和旅游结合起来。”

  原定7分钟的发言,结果和平易近人的良智市长一侃就是20分钟。(作者 赵君辉)

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