denxo葡萄酒是意大利传奇家族bixio六代人的匠心之作。

　　denxo葡萄酒进入中国市场以来，赢得了葡萄酒专业人士和葡萄酒爱好者的一致好评。这款来自意大利的高端葡萄酒，是如何赢得市场好评的?又是怎样让市场认可其高端定位的?

　　六代传承

　　bixio家族在意大利颇具声望。19世纪中叶，nino bixio曾为意大利的统一征战十余载，后代在威尼托大区的维罗纳定居繁衍，培育葡萄，酿造美酒，经过六代人的共同努力，奠定了bixio家族在葡萄酒界的声威和名望。

　　传统工艺

　　denxo葡萄酒采用维罗纳当地传统的“appassimento”酿造法，在bixio家族的葡萄园中手工采摘*好的葡萄后，亲手将一串串葡萄晒在木架子上，然后等待葡萄中的水分自然蒸发，以此来浓缩葡萄中的糖分。经历40天的风干起皱后，葡萄经过榨汁，去梗，提纯，过滤等多重工序后，才开始真正的酿造。

　　六年陈酿

　　denxo葡萄酒的酿造需要六年的时间。葡萄汁先要进入5升的法国新橡木桶中脱胎，换骨，发酵，酝酿。在漫长的6个月后，混合了微妙香草味的葡萄汁又在美国橡木桶中开始了6个月的蜕变。融合了美国橡木桶独特气味的葡萄汁在不锈钢发酵罐中开启了现代科技之旅，完成了*终的发酵。装瓶后，3个月的瓶中静置将酒液中的单宁进一步释放，denxo达到了酒液和酒香的极致巅峰。

　　评级产区

　　酿造denxo葡萄酒的葡萄全部来自bixio家族的desmontà酒庄。此酒庄位于威尼托大区的阿尔柯拉(arcole)产区，是意大利政府评定的doc(denominazione di origine contro llata，表示法定产区酒，相当于法国的aoc等级)级产区。doc级产区要求符合特定产区核准耕种的葡萄品种，亦代表这支葡萄酒已取得品质认证，生产与制造过程符合doc法严格规定，保证了denxo葡萄酒的质量和标准。

　　获奖颇丰

　　denxo 葡萄酒的高品质不仅赢得了广大消费者的青睐和葡萄酒专业人士的肯定，也荣获许多奖项，在各种评比中斩获颇多，包括：

　　denxo igt 2010:

　　*guida i vini di veronelli 2017

　　*guida i migliori vini luca maroni 2017

　　*3° miglior vino rosso

　　*3° miglior vino rosso ditalia luca maroni 2016

　　*annuario dei migliori vini italiani 2016

　　ain wine challenge 2018 gold

　　90/100 gilbert gaillard

　　denxo igt 2009:

　　*bottiglia 2009

　　*guida i vini di veronelli 2015

　　*guida i migliori vini luca maroni 2015

　　* decanter wine awards uk 2014 bronze medal

　　* wine awards mundus vini 2012 gold medal.

　　berliner wein trophy 2013 berliner gold

　　denxo igt 2008:

　　*bottiglia 2008

　　*concorso enologico internazionale 2011 - medaglia doro

　　*concorso enologico internazionale 2015 - diploma di gran menzione

　　此外，在意大利葡萄酒专业评级师luca maroni评出的意大利*佳红葡萄酒中，denxo葡萄酒位列第三。

　　限量典藏

　　苛求品质和匠心酿造限制了denxo葡萄酒的产量。每个年份的denxo葡萄酒都只有区区的3000多瓶，还要满足意大利本土、欧洲其他国家和美国市场的巨大需求，能投入中国大陆市场的denxo葡萄酒屈指可数。此外，每一瓶denxo葡萄酒的瓶身上都有独特的数字标识，每一瓶都是独一无二的珍贵。

　　denxo葡萄酒，意大利高端葡萄酒的杰作，尊享品质生活。