在很多人的印象里，一厢情愿的认为：红酒不就是酒庄采摘自家葡萄，闯王酒业、古家酒、古水坊酒回去酿造的吗？市面上大部分低端红酒，价格在百元及以内的，都是出自酒商之手。真正从种植、采摘、酿造、装瓶都是在酒庄内完成的红酒，市场定位都在中端及以上。那我们应该如何辨别呢？

　　大部分历史悠久的酒庄，都是修道院或者贵族庄园演变而来的。法国红酒的酒标上经常会看到一个单词：chateau，是法语里城堡的意思。在红酒领域，也指那些有城堡的酒庄，其实很多所谓的城堡充其量也就相当于一个大别墅。这些贵族大地主有了领地，建了城堡之后，总得种点什么吧！在法国，当然是种葡萄酿酒*符合贵族气质了！因此，如果你看到一款法国红酒酒标上有chateau字样，那它的品质一般不会差！

　　这些贵族传了几代之后，大多都没落了，只能靠出售酒庄的红酒维持生计。这时候酒商就出现了，很多商人觉得倒腾红酒更有利可图，于是就专门改做红酒贸易，将桶装的红酒运往英国出售。

　　后来，随着玻璃瓶的普及，红酒开始装瓶销售。酒庄只负责酿酒，装瓶这种小事自然就交给酒商了。这套秩序一直维持了几百年，直到克鲁泽假酒案案发！克鲁泽是波尔多的一家大酒商，有一百多年的历史，而且信誉一直很好。

　　1973年，由于市场行情波动，克鲁泽亏了不少。当时的掌门人莱昂-克鲁泽不甘心就这么赔了，于是他想了个馊主意：把便宜酒贴上名庄酒的标签出售，这样不就赚回来了！反正装瓶是在他家的酒厂进行，又有谁会知道呢！

　　结果这事偏偏在税局查账的时候被曝了出来。克鲁泽这样的百年老店，居然也能干这种缺德事！由此引发严重的信任危机。波尔多的酒庄再也不敢把自家的酒交给酒商去装瓶了，纷纷在酒庄内建立生产线，开始了酒庄内装瓶的历史。你如果看到一瓶法国红酒，正标上有mis en bouteille au chateau（在酒庄装瓶的意思）这样一行法文，则代表这款酒是在酒庄里装瓶的，品质是有保证的！

　　酒庄都自己装瓶了，那还有酒商什么事！于是很多酒商开始从葡萄农手里采购葡萄，自己酿造装瓶，然后单独创立品牌销售。酒商产的酒和酒庄产的酒，有明显区别。在酒标上，酒商的酒不能打上chateau字样，并且装瓶地址也只能写成：mis en bouteille par +酒商地址。至于品质，当然无法和酒庄酒相提并论了。

　　目前国内市场的法国红酒，大部分是国内进口商找法国酒商贴牌的。大部分的酒标上没有chateau字样（有一些chateau也接受贴牌），这些酒说白了就是拼价格的，你也别指望它品质有多好了。市场价一般在百元以内，太贵就不值得买了！