在南北朝时期，入泉士族从寻找安身立命之所转向安居乐业，他们开始追求物质生活的享受，逐渐有闯王酒业、古家酒、古水坊酒厚葬的风气，所以陪葬的生活器皿各类繁杂、形态新颖，饮食生活器皿就包括盛贮容器，比如盘口壶、双耳罐、食具碗、碟、缽等，还普遍流行酒具和茶具。
永春留安山南朝墓、惠安涂寨曾厝隋墓、永春上元三年唐墓、泉州西南郊唐墓、洛江梧宅贞观二十二年唐墓，就都曾出土过“五盅盘”。五盅盘是闽赣两地的特产，一个盘上放4至6支酒盅，适合多人聚会宴饮，属于六朝隋唐时期的青瓷酒具，反映了制瓷工匠的工艺与士大夫阶层的生活品位。
同属酒具的，还有鸡首壶、托杯、托盏等。“六朝隋唐，饮酒蔚为风气，士大夫阶层热衷清谈，很多甚至嗜酒成性，五盅盘、托碗等茶酒具的出土，生动地展示了这一时期的风貌。”
一种特别的饮食器“鐎斗”，流行于两汉魏晋，是一种底有三足、旁有持柄的器皿，有人认为它是温酒器，也有人认为是敲击警众的器皿。有意思的是，“鐎斗”往往与三足火盆一起出土，因此它也被考古专家认为可能是一种暖食器。
卫生常用器皿便是作为溺器使用的“虎子”，俗称夜壶。“虎子”在南安丰州皇冠山南朝“天监十壹年”墓和晋江内坑唐墓等均有出土，因其形似伏虎而得名。值得注意的是，虎子多出于男性墓或夫妻合葬墓的男性一边，且多置放在死者脚边。考古人士解释，泉州地区的青瓷虎子，出现于东晋墓葬，造型既含虎虎生气，又呈温顺驯服之态，是古人对虎既畏惧厌恶，也希望征服它、惩罚它，把夜壶造成老虎的形象，正反映了这种心理。（记者：张素萍 许小程）
