在本届中国国际循环经济成果交易博览会的青啤展馆中，“天上来酒”的标志性酒桶雕塑引来了众多参观者的围观驻足，工作人员为每一位流连在展厅的观众奉上一杯美味的青岛啤酒，人们在品味甘醇的酒香之余，也体味着循环经济为青啤带来的绿色活力。“循环经济每年大约能为青啤带来约2个亿的收益，但实际上，在企业刚刚践行循环经济的时候，是本着环境保护的理念，而并没有考虑能创造更多的经济效益。”青岛啤酒股份有限公司生产运营总监王彩红对记者说。2008~2011年四年间，青啤共投资4亿多元用于节能环保项目，通过技术研发、产品设计、生产制造、销售等多个环节改进和整合，在业界率先摸索出了一条低碳经济时代的商业新模式，实现了经济效益和社会效益的双赢。

　　废物只是放错位置的资源

　　近年来，青啤在不断地改进环保管理，推进环保新技术，2011年，青啤公司作为国家首批“资源节约型、环境友好型”企业，通过不断指引、优化、改进环保管理，推进节能环保新技术、新工艺的应用，拓展环保管理范围，完善制度建设。

　　王彩红表示，企业主要通过源头削减和循环利用来实现低碳发展，“我们的理念是，没有废物，只有放错了位置的资源。青啤力求在生产过程中实现资源节约*大化，对生产过程中的各种副产品进行资源化综合利用，循环利用，对附加值较高的副产品进行深度加工。”2011年，在酒糟、废酵母、麦根等方面回收利用率达到了100%，综合利用价值实现1.93亿元。

　　去年来，青啤借鉴国外技术，推进热浪煮沸、热能回收、二氧化碳回收等节能技术广泛地应用于新建工厂试点推广，14家工厂实施热浪技术，21家工厂实施热能回收改造、51家工厂全面实施二氧1 化碳回收，这些节能项目的实施，降低了运行成本3800万元。而从社会收益这个方面来说，以二氧化碳的回收为例，截至到现在已有16家工厂实现二氧化碳“零采购”，年回收利用二氧化碳10余万吨。以一棵30年冷杉树年吸收二氧化碳111千克计算，相当于2011年青啤公司共种植91万棵冷杉树。

　　同时，记者还了解到，目前青啤的污水处理全部实施精细化管理，采用国际先进工艺技术，在线检测设备配置率100%，关键点控制规范统一。“因为设备和工艺的完善，因此青啤精细化处理之后的污水可以循环利用，例如济南工厂工业水经过处理之后，就可以直接排到附件的彩虹湖作为旅游资源。”王彩红说。