实际上，循环经济也一直是青啤的传统。早在20世纪40年代，青岛啤酒就有把废酵母加工成酵母片的做法，后来又把下脚料、废弃物加工成饲料，再后来把所有工厂的废弃物，作为资源进行再利用，走出了一条“减量化、再利用、资源化”为原则的循环经济之路。
目前青啤所践行的“低碳运营模式”，不仅仅是某些具体的减排办法，已经上升为一个链条，一个体系，关系到企业运营的方方面面。在“低碳经济”时代，一种新的运营模式的重塑，也显示了这家百年企业不断适应、不断变革及其保持基业长青的灵魂所在。
王彩红告诉记者，作为一个国际化的大公司，青啤非常关注国际领先的循环经济技术。目前节能减排是公司的重点战略，无论是从企业层面进行战略上的规划设计，还是从实践的层面进行战术的规范运行。青岛啤酒能够从方法、制度、指标等多方面推动企业环保体系建设。“作为行业领导者，青啤所探索出的循环经济的发展模式以及技术，可以全方位地推向全行业应用。”事实上，在发展循环经济方面，许多企业至今依然存在误区，担忧仅仅投入回报甚微，而青啤的实践，为同行业内的其他企业迎接低碳时代的挑战起到了很好的示范作用。
作为百年企业的发源地，青岛啤酒厂在低碳环保方面所做出的努力和取得的经验，将快速向青岛啤酒其他50多家企业进行模式推广，此举也将引领整个青啤公司进入“低碳”时代。而百年企业在低碳环保的时代命题下，依然能引领行业之先，愈益焕发出百年老企业的新活力。
