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保健酒产业如何"延年益寿"
编辑:赵思贤  发布:2012/6/12 8:40:08  来源:中国酒业新闻网  作者:佚名

  

   “保健酒正成为继白酒、啤酒、葡萄酒之后崛起的第四大酒种。”10月28日,汾酒集团四川区负责人向记者透露,该公司今年上半年成立专业保健酒公司,加大了系列保健酒的开发推广力度,随着年底消费旺季的接近,公司将有不少新品陆续抵川。
  不止汾酒,这几年,五粮液、茅台等酒业巨头大肆进军保健酒领域,业界不少酒企跟风效仿,唯恐丧失先机。保健酒市利润可观、前景可期,俨然成为酒企打造新兴增长点、寻求品牌突围的一大“蓝海”。
  “买保健酒的顾客基本都是为长辈准备礼物用的。保健酒功效实用,价格适中,好的也才两三百元一瓶,在市场上很受欢迎。”10月28日,记者从成都多家保健酒经销处获悉,进入9月份以来,多款品牌保健酒月销量都翻倍增长。
  我们走访成都多家卖场,其酒类陈列柜上挤满了10多种保健酒,保健、滋补、壮阳、强身等功能宣传十分抢眼。据卖方介绍,每逢节庆,保健酒热销程度并不亚于高端白酒,尤其是在高端白酒价格飙涨之后,这种趋势更加明显。
  日前公布的第三届中国酒类品牌价值榜显示,保健酒已成为继白酒、啤酒、葡萄酒之后中国酒类市场中崛起的第四类酒业新势力。另一组来自中国酿酒工业协会的相关数据显示,目前国内保健酒市场以年均30%的速度高速发展,已超越100亿市场份额,未来潜力巨大。
  但与此同时,中国保健酒产业尚未形成全国性领军品牌,这吸引了众多白酒企业进入。
  白酒企业扎堆挺进保健酒市
  五粮液保健酒公司总经理谭飞表示,目前保健酒市场刚刚起步,但随着经济的发展,消费者对养生、健康理念的加深,人口老龄化的加速等因素影响,我国保健酒市场非常可期。“目前,我们推出的黄金酒在保健酒市场的销售额已处于领先地位。”谭飞透露,除黄金酒外,五粮液还将与安岳商榷开发柠檬保健酒等。
  同样推出保健酒的酒企巨头——贵州茅台保健酒公司相关负责人表示,茅台集团将再拿出1000吨酱香型白酒配额计划给保健酒公司,并将在去年200家店的基础上,今年年底前在全国再新开200家白金酒礼行。
  大酒企瞄准保健酒市场,中小酒企同样热衷。
  “在二期扩能计划中,我们将建保健酒生产线,完善产品品类。”故宫酒业集团负责人向记者透露,该公司此前一直生产白酒,随着二期扩能计划的实施,保健酒在公司发展战略中的地位已越来越重。
  四川红楼梦酒业在入股一家保健酒公司后,也做起了保健酒生意。
  标准、规范,一个都不能少
  在保健酒高速发展、众多白酒企业扎堆挺进保健酒市的同时,困扰保健酒行业发展的*大症结开始凸显——
  保健酒,顾名思义应起到保健、养生的作用,这也是其*大卖点。然而,市场上形形色色的养生酒、滋补酒、药酒究竟能起到怎样的保健作用?又该如何界定呢?
  “保健酒目前尚没有国家标准,发展还不规范,多数保健酒的配方也不透明。”四川大学保健酒专家张文学认为,正因为缺乏标准,使保健酒行业因虚假或夸张的功能宣传而常被消费者诟病。与此同时,酒企生产水平参差不齐、市场定位模糊等问题,也对行业发展造成了负面影响。
  “缺乏标准,这就更需要全行业树立并践行诚信经营理念,立定行业公约。”省保健品协会相关负责人表示,目前批准的保健酒保健功能主要是缓解疲劳或免疫调节,而市场上却有不少打着滋补、壮阳、强身等概念的保健酒。此外,还有不少企业为扩大销路,在宣传上夸大其词,强调产品的药用效果,这些做法反而让消费者对产品失去了信任,应当坚决制止。
  业内人士表示,保健酒产业要持续健康发展、自身取得“延年益寿”,标准制定与行业规范需提上日程。

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