8月27日上午,山西戎子酒庄品鉴会在项城举行,与会嘉宾有中国葡萄酒酒庄联盟专职副主任沈忠勋、戎子酒庄省外大区经理王利发、河南景隆商贸有限公司副经理邓南及葡萄酒爱好者六十余人。
沈忠勋介绍说,戎子酒庄董事长张文泉从国外请来著名酿酒师让·克劳德·柏图,在酒庄设立了实力强劲的技术研发中心并采购了世界较为先进的光学粒选机。
在王利发主持的品鉴环节中,共品鉴了四款酒,分别是戎子鲜酒、戎子玫瑰香葡萄酒、小戎子红标及小戎子黑标干红葡萄酒。小戎子黑标是酿酒师让·克劳德·柏图的佳作,担任着戎子酒庄“开元之酒”的美名,黑胡椒的香气伴随着甜润柔顺的酒体,让人不禁一饮而尽。
活动在举杯同祝中圆满结束,葡萄酒爱好者纷纷表示,希望这样的品鉴会多在项城举行。(记者:李素莉)





