美国宇航局上周六在佛罗里达州卡纳维拉尔角将一组实验舱发射升空，并于本周一运送到达了国际空间站。此次送入国际空间站的物品包括了12瓶法国葡萄酒，每瓶葡萄酒都装在一个金属罐里以防破损。这些葡萄酒并不是给宇航员享用的，这些葡萄酒在返回地球之前会在那里陈酿一年，它将被用于研究失重和太空辐射如何影响葡萄酒的衰老过程。
这个实验是是法国波尔多和德国巴伐利亚的大学正在参加卢森堡初创企业“太空货运无限公司”的实验。
德国埃尔兰根纽伦堡大学（university of erlangen nuremberg）的科学主任michael lebert在一段视频中说，酿酒过程中酵母和细菌及其他的化学过程是进行太空研究的理想之选。
此次太空陈酿的葡萄酒将用于与地球上陈酿的葡萄酒相比较，剩下的葡萄酒将交给那些帮助支付此次太空陈酿实验研究费用的人。
此次抵达空间站的实验舱包含多个商业项目，里面还有一个烤巧克力饼干的烤箱以及意大利兰博基尼跑车使用的碳纤维样品。
百威啤酒已经在2015年把大麦种子送到了太空站，百威希望成为未来成为火星上的首选饮料。一家以生产销售威士忌和其他酒精饮料闻名的日本公司在另一个实验送来了样品。
至于将葡萄酒送入太空这已不是第一次，1985年一名法国宇航员在发现号航天飞机上携带了一瓶葡萄酒，尽管这瓶酒后来在轨道上一直没有被开瓶。
