天冷了自然想喝口热乎的，古人在饮酒时也常会将其温热，其实我国早在商周时期就有了温酒的器皿，而“温酒”一说更是频频出现。
比如在古典文学名著《三国演义》中就有“温酒斩华雄”的情节，说的是关羽在温酒未冷的很短时间里斩杀了华雄；“凡饮酒宜温，不宜热”则出现在元代养生学家贾铭的《饮食须知》中；而鲁迅在《孔乙己》中也有“柜里面预备着热水，可以随时温酒”“温两碗酒，要一碟茴香豆”的描写。
古时候，注子和温碗的组合就是一套温酒用具，据记载，它们在五代十国时期便已盛行。著名的《韩熙载夜宴图》是南唐画家顾闳中的作品，从中我们就能看到注子和温碗的身影。
注子又称注壶、酒注子等，是古代的一种酒器，多以陶瓷和金属制成，器身上往往会有弓形的器柄和细长的流口，内盛酒水。温碗则为敞口深腹的造型，可将注子置于其中并加入热水，两者搭配着使用，能反复温酒。
据了解，在宋代，青白釉的瓷注子和温碗变得很常见，那时南方的瓷窑普遍烧制这种器物，其中景德镇的制品就颇受人们青睐。在1991年发行的《景德镇瓷器》特种邮票中，第一枚的画面就是宋代的瓷注子和温碗。
我们也能在南京的文博场馆中看到这种器物，造型古朴精美的注子和温碗还出现在了“源·流：99件文物里的南京”展览上，其造型古朴精美，出土于浦口星甸的北宋墓中，同样为青白釉材质的。（金陵晚报记者：刘鹏）
