2020年3月6日，博州市场监管局联合州公安局对温泉县查干屯格乡呼斯塔村一民房院落内一白酒生产作坊进行查处。

　　经初步调查，该黑作坊负责人吴红涛于2019年3月至11月间从拼多多上多个商家处先后购买小型酿酒设备家用白酒烤酒设备纯露机蒸酒器，小型虑酒器，白酒酿造技术教程技术资料，陶坛大酒缸空酒瓶白瓷酒瓶一斤装包装盒套箱（红五粮）50套，传统土曲10公斤，pet透明塑料酒瓶6箱，共计6300余元。设备购今后当事人吴红涛在温泉县查干屯格乡呼斯塔村一民房院落内开始从事白酒生产经营活动。主要生产工艺是在塑料桶中放置玉米糁加水，通过炉子加热发酵后，进行蒸馏，蒸馏好的酒灌装成瓶，装置在购进的包装盒套箱（红五粮）内，包装标识标称：“为内部专供，原料为糯高粱、小麦为原料”，而实际该作坊生产使用的原料为玉米。该白酒生产作坊且未取得《食品生产经营许可证》和营业执照，该白酒未经检验检测。

　　执法人员现场查扣蒸馏设备1套，原料粉碎机一套，传统土曲6袋，包装盒及手提袋若干，规格为6瓶x500ml每件，成品白酒25件，2瓶x500ml每件，成品白酒7件，共计120瓶。截止查获时当事人已售出2000余元白酒。执法人员现场查扣了该作坊生产成品白酒、酿酒相关设备，正在发酵的半成品白酒、成品白酒。

　　博州市场监管局始终把保障人民群众食品安全放在首位，坚持源头严防、过程严管、风险严控，对生产经营过程采取彻查隐患、处罚到人、公开信息的综合措施，坚守安全底线,坚持“产”出来和“管”出来两手抓，落实生产经营者主体责任，用*严格的监管守住不发生系统性区域性食品安全风险的底线。（文/吴志疆）