2018年，酒钢集团紫轩酒业公司针对西北地区消费特点，研制出国内首款纯粮酿造的清浓兼香型白酒，并制定出国内首个清浓兼香型白酒企业标准。经过365日窖藏和多次检验分析，近期，清浓兼香型白酒已成功上市，并实现销售收入300余万元。
该公司针对清浓兼香型白酒的感观指标、理化指标、外观、香气、品味、风格等进行规定，并围绕技术要求、加工过程、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存等环节，申请了技术专利和包装专利，编制了清浓兼香型白酒企业标准。该标准于2018年6月通过专家鉴定验收并发布实施，对指导国内同类型白酒的生产，增加紫轩酒业公司在清浓兼香型白酒市场话语权、提升产品市场竞争力具有重要意义。（文：闫涛）
