“校招员工不喝领导敬酒被扇耳光”事件从发生发酵再到结束，给了大众一个相对满意的处理结果，然而在讨论之余，酒这个产品，再一次被称为大众批判。

　　酒作为社会新闻的“参与者”，一直站在“被告”的陪审席上，酒驾，酒后伤人，不当的酒桌文化……等等。作为大众消费品，似乎没有哪个品类有着这么多上榜理由。至少笔者没有听说过可乐喝多闹事的。

　　究竟是谁，将酒桌文化推向了一个畸形的发展?此次事件的处理暂可对舆论有个交代，但由畸形酒桌文化引发的问题却一直困扰着社会。多年来，胡喝、乱喝、有事喝没事也喝的风俗让人不堪重负，“感情深，一口闷”“感情浅，舔一舔”的劝酒辞藻听得让人上头，“敬酒是尊重，拒绝是瞧不起”的扭曲观念成为约定俗成的“规矩”，因喝酒出现的闹剧、酿成的惨剧时有发生。

　　在我国，酒的发展已有几千年历史。酒文化应运而生、由来已久。寿辰嫁娶、金榜题名等大事喜事，需要畅饮庆贺;逢年过节、亲朋聚会、接风洗尘等日常生活，则无酒不成席。酒是媒介，能助兴调动情绪。适量饮酒能够分享快乐、产生共鸣文章来源于佳酿网、增进情感，有一定积极作用。

　　但有的人却借着“酒劲”大做文章，将传统酒文化中的“规矩”“礼仪”背后的等级秩序当做噱头与借口，却殊不知真正的酒文化应该如何传递。

　　事实上，近年来中国酒业从业者也在对正确的饮酒文化在推广，除了大众熟知的劲酒在广告宣传之处就提醒过大众劲酒虽好，不要贪杯外，作为行业协会，中国酒业协会也在近年中做了大量的饮酒宣传周教育宣传。随着酒类产业的发展，推行理性饮酒已成为产业发展的必然选择和酒企承担社会责任*直接的表达方式。倡导理性饮酒是漫长的过程，需要各酒企共同参与、持之以恒。倡导理性饮酒，与中国传统文化核心理念高度契合;倡导理性饮酒，更能满足消费者对美好生活的需要;倡导理性饮酒，是中国酒业长远发展的必然选择。当下环境下，酒类与消费者之间的权衡，万事万物的使用都需要把握度，过度的饮用必然带来恶果。当然在一段时间内，健康饮酒与酒场恶习还如硬币的正反面一样如影随形很久，但是相信在健康合理的生活态度下，随着社会文明程度的提高，对酒把控的重归，也会在不远的未来。