我国的酒文化历史悠久，自古以来许多文人墨客都喜欢喝酒，送别的时候“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”失意的时候“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。”出征的时候“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”除了茶，酒可以说是古人*喜欢的一种饮品了，到了现在我国酒的销量依然很大，就连谈生意也是在酒桌上进行。

　　不过我国的酒大多数都是用粮食酿造的白酒或者是用果实植物酿造的果酒，但是在夜市中*常见的还是啤酒。啤酒的历史也是很悠久了，早在公元前6000年左右，古巴比伦人就用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法，公元前4000年的美索不达米亚地区已经有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。

　　欧洲的战争让啤酒开始传入到欧洲的各个国家，而且随着时代的发展，1881年e·汉森发明了酵母纯粹培养法，使啤酒酿造科学得到飞跃的进步，啤酒的酿造由神秘化、经验主义走向科学化。蒸汽机的应用，1874年林德冷冻机的发明，使啤酒的工业化大生产成为现实，19世纪末，随着西方国家的殖民入侵，把啤酒传入了中国，因为啤酒的英文是“beer”，而且大多数国家对啤酒的称呼都含有“啤”的音，本身又是酒精饮料，所以人们把它音译为“啤酒”。

　　啤酒刚传入中国的时候，产量不大，产业分布也不广，建国之后，我国的啤酒工业逐渐摆脱了依赖原料进口的落后状态，然后才开始飞速发展。因为它便宜又好喝，已经成为了学生和年轻人在外游玩首选的酒类，由于我国人口基数大，对啤酒的需求也大，也吸引了不少外资进入中国的啤酒行业，喜力啤酒就是其中的一个。

　　喜力啤酒公司于1863年在荷兰的阿姆斯特丹创建，因为喜力啤酒主要原料是蛇麻子，口感平顺甘醇，不像一般的啤酒含有苦涩刺激的味道，所以它渐渐成为了世界上*大出口产品，是*具国际化的第一品牌。上世纪九十年代中期，中国的啤酒行业出现了空缺，喜力啤酒公司看准了这次机会，所以喜力啤酒就进入了中国市场。

　　刚开始的时候，中国市场上的喜力啤酒都是从荷兰或者是新加坡进口的，还没有在中国设立中国区总部，随着后来它设计形象年轻化、国际化，受到了很多国人的喜爱。而且因为它的口感很好，包装上红配绿的风格和喜力这种一看就非常五六十年代中国风的感觉，所以有很多年轻人都以为喜力啤酒是中国品牌，也是因为逐渐打开了市场，所以2012年，喜力在中国有上海、广州、海口三家工厂，中国区总部设在上海。

　　不过近年来还是有很多人意识到了喜力其实是荷兰的品牌，就转而投向了国产啤酒燕京、雪花等品牌的怀抱，不过还是有人适应不了啤酒的苦涩味道而选择喜力，所以喜力的销量在我国依然很高，每年在我国赚取的利润达到了331亿元人民币，2020年5月13日*新公布，喜力名列2020福布斯全球企业2000强榜第341位。