意大利拥有丰富的白葡萄品种，每个大区都有风格各异、个性鲜明的白葡萄酒，多样化程度不亚于意大利的红葡萄酒品种。
喜爱白葡萄酒的爱好者，往往都愿意尝试风格更独特、更小众的品种、产区。从这个角度来说，意大利的白葡萄酒完全是一个亟待发掘的宝藏。今天，意酒网小编为大家介绍的就是值得尝试、发掘的阿尔巴娜（albana）葡萄。
阿尔巴娜（albana）葡萄
阿尔巴娜（albana）葡萄是意大利北部艾米利亚罗马涅（emila-romagna）大区中罗马涅（romagna）地区的典型白葡萄品种。罗马涅阿尔巴娜（romagna albana docg）保证法定产区是当地*具代表性的葡萄酒产区。罗马涅阿尔巴娜（romagna albana docg）保证法定产区可以酿造干白、半甜白、风干甜白、贵腐甜白等多种风格，可以满足白葡萄酒爱好者的各种饮用需求、场合。
有关阿尔巴娜（albana）葡萄*早的记载可追溯至1495年，有史料表示它的名字来源于拉丁语的“albus”，意为“白的”，也有其他猜测认为阿尔巴娜得名于“阿尔巴尼山（colli albani）”。在罗马帝国时期，阿尔巴娜被认为是*优质的的白葡萄，这还要追溯到它与罗马帝国公主的渊源。据说，罗马帝国皇帝狄奥多西（teodosio）大帝的女儿加拉普拉西提阿（galla placidia）第一次使用陶碗品尝阿尔巴娜后，惊叹道：“如此美好的酒不应用如此朴实的容器装盛，而应该使用金杯。”自那之后，拉维纳（ravenna）的宫廷成员均使用镀金的酒杯饮用阿尔巴娜葡萄酒。
直到今天，不论是家庭聚餐还是大型集会，阿尔巴娜葡萄酒都是罗马涅人的首选酒款。在很长一段时间内，阿尔巴娜都是以甜酒的形式出现在罗马涅人民的餐桌上。随着酿造技术的进步和人们对葡萄酒品味的改变，现在的阿尔巴娜保证法定产区早已跳出“甜酒”的框架，允许酿造干型阿尔巴娜葡萄酒，并且展示出强大的潜力。
阿尔巴娜葡萄大果串长而松散，通常拥有1-2个翼。果实呈球状，大小中等，果皮薄且有韧性，表皮有果霜，呈黄绿色。阿尔巴娜葡萄酒拥有较宏大的结构、出色的酸度与酒体，矿物质感明晰哪，具有较强的陈年潜力，个性鲜明。
罗马涅阿尔巴娜（romagna albana docg）保证法定产区
罗马涅阿尔巴娜（romagna albana docg）保证法定产区的葡萄园分布在艾米利亚-罗马涅大区的弗洛利-切塞纳（forlì-cesena）省、拉维纳（ravenna）省和博洛尼亚（bologna）省的山区。大部分传统葡萄园位于产区的东南和西南部，所处海拔超过100米，为葡萄园提供了极佳的通风和光照条件。葡萄园的主要500ml赖茅精典多彩贵州酒 赖茅精典酒杜酱酒业 赖茅精典53度 赖茅精典酒招商 赖茅精典酒 赖茅酒精典黔朝酒业 赖茅精典扬子晚报 赖茅精典酒赖茅精典酒 赖茅精典53度500ml扬子晚报 赖茅精典53度500ml 赖茅精典酒黔朝酒业 赖茅精典酒招商 赖茅精典酒蓬莱云雀酒庄 赖茅精典酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒土壤构成是沉积岩-黏土，不同地段土壤的铁、钙、泥土和沙石等成分的比例会有细微的差别。除艾米利亚-罗马涅大区外，利古里亚（liguria）大区、马尔凯（marche）大区、托斯卡纳（toscana）大区和翁布里亚（umbria）大区都有种植阿尔巴娜葡萄。
目前阿尔巴娜保证法定产区拥有约60家酒庄，产区葡萄园的总面积约为849公顷，仍在持续扩大中。广阔的葡萄种植面积可保证70多万瓶的葡萄酒年产量，其中来自博洛尼亚的产量占36%，弗洛利-切塞纳的产量占23%，拉维纳的产量占41%。罗马涅葡萄酒保护协会（consorzio dei vini di romagna）的前任主席津扎尼（giordano zinzani）表示：“阿尔巴娜广受喜爱是因为它拒绝平庸，标新立异。过去它只会出现在罗马涅人民的生活中，现在它逐渐走出大区，征服了越来越多葡萄酒爱好者的味蕾。近三年，阿尔巴娜的知名度、质量和销售额都有显著提升。”
基于阿尔巴娜与日俱增的人气，每年艾米利亚罗马涅大区都会举办“神之阿尔巴娜（albana déi）”品鉴活动。到场的葡萄酒爱好者可根据个人喜好为心目中*优秀的葡萄酒投上一票，主办方在统计票数后会在品鉴会结束时选出当年“*佳阿尔巴娜葡萄酒”。
附录
罗马涅阿尔巴娜（romagna albana docg）保证法定产区于1967年划入doc法定产区，于1987年升级至docg保证法定产区。
酿造法规：
各种风格酒都必须至少使用95%阿尔巴娜葡萄
酿造风干（passito）甜白和存酿风干甜白的葡萄必须在藤上风干，在达到*低含糖量284克／升（28.4%）时采摘。如果低于这一含糖量，采摘下来的葡萄必须人工风干，达到28.4%的*低含糖量，人工风干可以持续到采摘次年的3月30日。
存酿风干（passito riserva）甜白必须滋养贵腐菌
干白*低酒精度12度，半甜白、甜白*低酒精度为12.5度。风干甜白*低（潜在）酒精度为17度；存酿风干甜白*低（潜在）酒精度为24度。、
风干甜白陈酿*少5-10月。存酿风干甜白陈酿*少8-13个月。（文：意酒网）
