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谭邦国:以工匠精神酿制飘香美酒
编辑:平平  发布:2020/10/19 11:22:58  来源:合川日报  作者:佚名

  走进香龙镇曹家场香龙酒厂,一排排酱色的大酒坛映入眼帘,揭开红布包裹的酒盖,顿时,一股浓郁的酒香从坛口飘出,这就是远近闻名的石龙白酒。说起这石龙白酒,就不得不提到它的创始人谭邦国。

  谭邦国是香龙镇双龙村3社农民,1984年退伍,接班进入父亲所在的企业酒厂,当时烤酒作坊很多,竞争十分激烈,企业的酒厂因经营不善而倒闭。

  然而,不甘现状的谭邦国一心想重新建立酒厂,酿造出受百姓欢迎的白酒。于是他向战友、同学、亲戚借钱,改进酿酒设施、设备,办起了属于自己的“香龙老酒厂”。为提高酿酒技术,谭邦国还买回各种酿酒书籍。同时,积极参加市、区举办的专业培训活动,并综合父亲的传授技艺进行摸索、总结。500ml赖茅精典多彩贵州酒 赖茅精典酒杜酱酒业 赖茅精典53度 赖茅精典酒招商 赖茅精典酒 赖茅酒精典黔朝酒业 赖茅精典扬子晚报 赖茅精典酒赖茅精典酒 赖茅精典53度500ml扬子晚报 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心 赖茅精典酒黔朝酒业 赖茅精典酒招商 赖茅精典酒蓬莱云雀酒庄 赖茅精典酒国韵习酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒每天凌晨4时,谭邦国就早早起床,晚上8时才下班。每一轮次烤酒,他都要准确做到看糟配料,对泡粮、培菌、发酵、蒸馏等酿酒工艺都亲自尝试,切实处理好粮食、曲药、糠、糟、水、温度等关系。用谭邦国的话说,他要以工匠的精神酿制白酒。皇天不负有心人,在谭邦国辛勤劳作和坚持下,他终于研发出独特的酿造工艺,酿造的石龙白酒醇香甘甜,受当地百姓欢迎。如今,外地打工的家乡人常把石龙白酒作为家乡特产带到广东、广西等地,受到大家的广泛赞誉,石龙白酒的名气也因此越来越大。

  随着酒厂生意越来越好,谭邦国的小日子也越来越红火。富了起来的谭邦国却没有忘记周围的乡邻,他不但自己走上了小康路,还解决了当地三名农民工就业。同时,谭邦国还免费供应优质高粱种子,并以保底价收购,带领当地10多户农民共同走向致富之路。

  2013年,谭邦国的儿子大学本科毕业,也回到家乡帮助他酿酒,这也坚定了他把“石龙白酒”做大做强、做成品牌的决心。谭邦国投入100多万元,添加了设施设备,对酒厂进行升级改造。 (来源:合川日报)

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