在酒桌之上，我们经常会听到“我干了，您随意”这类敬酒的话，然后就是敬酒之人将满杯的酒一饮而尽，以示爽快。

　　“大块吃肉、大口喝酒”的感觉确实很痛快，但从健康的角度来说，喝酒应该以慢饮为好，慢饮可以减轻酒精对胃和肝的刺激影响，而且酱酒需要慢慢品才能品出其味道。

　　此外，酒桌上喝起酒的人常常忘了吃点饭菜垫垫肚子，很多人变成空腹喝酒，不仅更容易醉，而且酒精会直接刺激胃部，容易导致胃部的不舒适。

　　喝快酒、空腹喝酒是健康饮酒的禁忌，那么，我们怎样才能做到健康饮酒呢？除了慢饮酒、忌空腹之外，以下这些喝酒的“冷知识”也很重要：

　　忌抽烟

　　很多人喜欢喝酒时抽烟，不抽根烟总觉得少了什么。但一边喝酒一边抽烟对健康危害很大，因为酒精使血管扩张，而吸烟让血管收缩，血管的不规律扩缩会给心脏带来负担，影响心脏的健康。

　　宜多喝水

　　肝脏在分解酒精的过程会使肺内的大量水分随废气排出体外，并且随着酒精在体内进行代谢，体内储存的部分水分也会被排出体外，导致体内水分加速丧失。

　　所以酒喝到一定程度，一般会引起口干的现象。这时候就需要多喝水来补充体内的水分，多喝水还有助于加快酒精的代谢。

　　酒不混喝

　　酒不要和碳酸饮料（汽水、可乐、雪碧等）混饮，也不要与其他酒种混着喝。混着喝会加速酒精在全身的扩散和渗透，对胃肠道造成伤害，可能会影响胃酸的分泌及消化酶的产生。

　　酒后不喝咖啡

　　酒后喝咖啡会刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，对心脏造成影响。

　　酒后不喝胡萝卜汁

　　胡萝卜中的胡萝卜素和酒精一同进入人体，在肝脏酶的作用下，会在肝脏中产生毒素，对肝脏造成伤害。因此，胡萝卜不宜做下酒菜，也不宜在酒前、酒后喝胡萝卜汁，以免危害健康。

　　酒后不喝浓茶

　　我们知道茶碱有利尿的作用，酒后喝茶会让人体内尚未分解的乙醛过早地进入肾脏，打乱了解酒的进程，从而对肾脏造成影响。

　　饮酒唯小醉，人生欢乐多，饮酒不仅仅是一种消遣，更是生活的一部分。

　　所以，喝酒本身不存在好坏之分，在于喝酒的人能否适量的科学饮酒，保证身体不会受到酒精的过度伤害，铭记“大酒伤身，小酒怡情”的道理，有一个为自己身体负责的心态，才是*健康的饮酒方式。