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全面数字化,这是国台进阶方法论?
编辑:平平  发布:2021/1/11 11:00:50  来源:网易号  作者:云酒团队

  1月8日,大国酱香·共创共享——国台2021年千商赋能大会在国台酒庄举办。

  尽管受到疫情影响,今年的会议改为线上线下同步进行,但会议依然延续了往年的高规模、高规格,行业协会领导、科研专家、营销专家、新闻媒体及全国各地的1000多位国台酒优秀经销商同屏参会,共商国台发展大计。

  刚刚过去的2020年,国台继续保持高速增长,主要指标均超额实现,销售继续大幅增长,品牌价值大幅提升,演绎了“酱酒持续热、国台格外火”的行业现象。2021年,是国家“十四五”规划开局之年,也是国台酒业谋划高质量发展的关键之年。

  会上,推进传统酿造走向智能酿造、全面实现数字化、通向六大领航、紧抓三大中心任务、向服商优商补商转变等国台计划正式对外公布。

  线上线下共庆,“十三五”圆满收官

  受疫情防控影响,本次大会以主会场+分会场、线上+线下、现场+直播的形式进行。

  大会在国台酒庄设主会场,天士力大健康产业投资集500ml赖茅精典多彩贵州酒 赖茅精典酒杜酱酒业 赖茅精典53度酒水招商网贵州特曲招商 赖茅精典酒招商酱门经典酒 赖茅精典酒酱门经典酒 赖茅酒精典黔朝酒业 赖茅精典扬子晚报 赖茅精典酒赖茅精典酒 赖茅精典53度500ml扬子晚报 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心 赖茅精典酒黔朝酒业 赖茅精典酒招商酒水招商网 赖茅精典酒蓬莱云雀酒庄 赖茅精典酒国韵习酒酱门经典酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒团总部、国台酒业、国台销售全国各大区办事处等共设了37处分会场;线上则通过云酒头条(微信号:云酒头条)等5家媒体平台进行了同步直播,累计超过120万人在线观看,“千商大会”实际变成了“百万人共享”。

  中国酒业协会理事长宋书玉,江南大学副校长、博士生导师徐岩,盛初集团董事长王朝成,云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、卓鹏战略咨询董事长田卓鹏等行业领导、专家线上演讲指导助阵。

  国台酒业董事长闫希军,副董事长吴迺峰、叶正良,国台集团驻国台酒业总顾问刘起义,国台酒业总经理张春新等领导现场出席会议。

  闫希军在演讲中表示,“十三五”期间,国台实现了智能酿造的创新升级,产量连续增产,质量稳步提升。市场营销快速发展,基本构建了覆盖全国的市场网络,销售连年大幅增长,上市稳步推进,“十三五”圆满收官。

  吴迺峰也表示,过去的2020年,国台酒业厂商同心,创新线上营销方式,加大市场布局和品牌推广,圆满完成了全年的各项任务,国台品牌价值大幅提升,继续保持了跨越增长的良好势头,“企业发展步入崭新阶段,对‘十四五’开好头、起好步至关重要。”

  行业大咖齐赋能

  会上,行业领导和专家从产业发展方向、科研*新进展、营销趋势研判、大健康财富机遇等方面,进行了主题分享。

  “2020年1-11月,全国规模以上白酒企业产量618.36万千升,同比下降10.26%,规模以上企业1040家,数量持续减少”,宋书玉结合行业数据分析,规模以上企业数量不断下降,证明白酒行业集中度进一步加大,效益进一步向优势产区和企业集中。

  他进一步提出,“十三五”期间,酒业发展特点鲜明,除上述行业集中趋势外,酒类产品市场溢价能力提升,利润水平也逐渐提升,表现出酒业由量变到质变的过程,也体现了消费者追求健康和理性的消费诉求。

  根据《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》,白酒行业“十四五”末预计销售收入将达到8000亿、利润2000亿。这也意味着,国台等实力企业将迎来更大发展机遇。

  此次大会上,徐岩分享了*新研究成果。他从微生物、化学组成等多方面,科学解析了酱香型白酒健康属性的科学内涵。基于持续的科学实验和分析,据他介绍,独特的风味物质组分和丰富的生理活性组分,赋予国台酒别样的风味感官,得出“品质清晰,饮用舒适,成就国台酒卓越的品质;过程可控,智能高效,保障国台酒高质量发展”的结论。

  田卓鹏以《用长期主义观看酱酒的超级热周期》为主题,全面分析了酱酒市场当前和未来的发展前景。他认为,当前酱酒处于*好的发展时期。用长期主义看,“十四五”期间是酱酒健康发展、高质量发展的新阶段。

  田卓鹏同时提出,国台在大品牌、高品质、新领袖、经销权、创新力和大健康六个方面拥有长期价值。比如,在高品质方面,正宗、真实年份等特点,是国台的优势所在。“酱酒是时间的朋友,国台是学习茅台的榜样;酱酒值得长期投资,国台值得长期持有。”

  王朝成也表达了相同的观点:“错过茅台,紧随国台”。在他看来,酱酒未来发展主要呈现出三大趋势:第一,酱酒仍然处于产业中早期的发展阶段,产能规模还会继续扩张,相当长时间内酱酒仍将处于供不应求的状态;第二,多价位将会快速崛起,价位能力某种程度上意味着企业未来地位;第三,基于年份产能和储能驱动的品质竞争,将成为酱酒行业竞争的主要驱动因素。

  基于上述趋势,他对国台提出三点建议:一是进一步讲好年份新主张,将有利于国台品牌根基长久发展;二是塑造一个具有前瞻性的大单品价位,可以决定企业未来的地位;三是快速搭建网络,进行全部一盘棋的市场布局。

  2021年国台怎么干?

  作为全年工作方向的定调会议,国台今年主要将聚焦哪些工作,成为会场内外关注的重点。

  云酒头条(微信号:云酒头条)从会上了解到,今年国台将主要围绕推进传统酿造走向智能酿造、全面实现数字化、通向六大领航、紧抓三大中心任务、向服商优商补商转变等方面进行。

  20年来,国台在坚持秉承传统的同时,也一直致力于科学创新。以2011年国台酒庄建设为起点,在空间布局、车间建设、机械制曲等方面做出了比较系统的突破,为全面数字化智能酿造奠定了基础。

  闫希军表示,2021年是“十四五”的开局之年,实现高质量发展,战略路径就是全面数字化,推进传统酿酒产业向智能酿造4.0迈进。

  

  “要用数字化贯通全产业链,产品质量更加稳定一致,并持续提

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