2007年，酒业老兵武永磊成立厦门丰德进出口贸易有限公司，深耕进口葡萄酒领域。
相较白酒，进口葡萄酒“健康、年轻、时尚”，这是当时武永磊选择这一赛道主要原因。
2020年，经营进口葡萄酒13年后，厦门丰德牵手国台酒业，代理国台国际版。公司还引进酒鬼内参酒、日本威士忌，加码烈酒赛道。
与武永磊一样，广东施乐富酒业也加入了“红转酱”赛道。作为美国嘉露葡萄酒在广东的大商，施乐富酒业在2020年还成为了国台、金沙的全国运营商，公司总经理张居友表示，当年酱酒已经实现数千万销售。
类似武永磊、张居友这样“红转酱”的葡萄酒大商，不胜枚举。
回望2010年，以卡思黛乐、奔富为代表的进口葡萄500ml赖茅精典多彩贵州酒 赖茅精典酒杜酱酒业 金酱酒业 赖茅精典53度酒水招商网贵州特曲招商 原浆啤酒赖茅精典酒招商酱门经典酒 赖茅精典酒酱门经典酒 赖茅酒精典黔朝酒业 赖茅精典扬子晚报 赖茅精典酒赖茅精典酒 赖茅精典53度500ml扬子晚报 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心 赖茅精典酒黔朝酒业 赖茅精典酒招商酒水招商网 赖茅精典酒蓬莱云雀酒庄 赖茅精典酒国韵习酒酱门经典酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒功成天下酒业崂冰啤酒酒掀起攻城略地狂潮，一大批白酒经销商纷纷转投进口葡萄酒，茅台、泸州老窖等白酒巨头也出手收购海外酒庄；10年之后剧情反转，进口酒商转投酱酒，完成一个轮回。
一场酒业“白转红”到“红转酱”的变迁，看似产品品类变化驱动，背后却透露出商业模式演进的密码。
进口大商狂饮“酱酒”
1月15日，北京某商贸公司负责人李飞（化名）期盼半年的酱酒样品，终于呱呱落地。
这是一款定位超高端的酱香型白酒，终端价超过2500元/瓶，运营商走文化定制路线，采用套装销售，每套（6瓶）市场价格达到1万多元。
李飞表示，酒企一年只给公司50吨配额，只有走超高端路线打造品牌，才能卖出稀缺感。
一年前，李飞还是国内知名b2b葡萄酒供应链公司区域负责人，彼时他发现很多进口葡萄酒客户都在寻找酱酒。2020年他和自己的一个客户合作成立公司卖酱酒，不到一年就销售数千万。2021年，他们又投入千万资金携手上述酱酒品牌，开发了一款超高端套装产品，准备大干一场。
张居友押注酱酒赛道，和李飞的不相同。
2019年伊始，伴随美国酒进口关税提升，广东施乐富酒业经营压力增大。张居友先后转战智利酒和澳洲酒赛道，规避风险。
身在广东不断有客户上门咨询酱酒，张居友感受到了酱酒热。同时公司也需要增加一款有市场热度，能带来流量的产品，酱酒无疑是*佳选择。2020年，张居友先后携手国台酒业、金沙酒业，开发出全国运营品牌，完成了“红转酱”的过程。
实际上，除了武永磊、张居友这种进口酒大商转换赛道外，一些已经退出进口酒江湖的酒商，甚至也选择酱酒重新归来。
云酒头条（微信号：云酒头条）获悉，曾经作为卡思黛乐十大运营商之一的深圳南宇酒业，在退出酒业之后，已经在深圳代理某三线酱酒，同时开发出全国运营品牌，重返市场。
有业内人士分析，2019年进口葡萄酒经销商转型酱酒初露端倪，2020年叠加澳洲酒退潮，大量进口商寻找替代产品，助推“红转酱”进入高潮。预计未来1-2年，这一现象仍将持续。
“红转酱”四大推手
进口酒商争相跨界酱酒赛道，原因何在？葡萄酒专业人士席康表示，主要有四大原因。
第一，进口葡萄酒品牌缺失，消费者忠诚度不高
2005年，我国进口瓶装葡萄酒关税由43%降到14%,海关数据显示：2005-2011年，中国葡萄酒进口数量年均增速达31.5%，产品极大丰富。
进口葡萄酒大量涌入，但消费者记住的品牌屈指可数。除了以法国拉菲为代表的五大名庄，以及澳洲奔富等个别品牌外，消费者对进口酒品牌印象含混不清。
席康分析，在五大名庄酒中，即使是一级庄“奥比昂”，很多消费者也不熟悉，这极大影响了其进入高端商务政务市场；同时名庄酒正品数量有限，酒商难以像茅台、五粮液那样放量销售。
正因为进口葡萄酒缺乏品牌，忠诚度低，消费者口感转换也很快。酒商几年就要“换一批产品”，增加了供应链难度。
运作知名酱酒，很大程度解决了这一问题。
在李飞看来，原来做葡萄酒供应链时产品数以百计，因多数经销商缺乏品牌认知，只能靠低价竞争，但现在运作的三线酱酒，至少很多经销商都听说过，一款产品可以卖很多年。
第二，进口酒门槛较低
武永磊表示，*初运作进口葡萄酒看中其国际背景、产品稀缺。伴随进口酒“遍地开花”、特别是保税区兴起，经营进口葡萄酒门槛越来越低。
有江苏酒商表示，经销商到上海某保税区只需购买300箱货，进口商就可以为其贴牌独家运营产品。即使进口商运营大品牌，也要遭受平行货、水货等冲击，市场利益很难得到保证。
经营酱酒，门槛比进口酒高得多。有业内人士分析，目前在酱酒三线品牌开发一款全国运营产品，需投入数百万，如果加上市场运营费用、团队成本等门槛更高，酒商赢利也较为稳定。
第三，市场秩序混乱
尽管进口酒在中国市场运营多年，大多数国外酒厂、酒庄还是贸易思维，对上门的经销商“见钱就卖”，不愿意控制价盘稳定市场价格，导致市场恶性竞争屡禁不止。
有酒商表示，国外酒庄和白酒企业的*大区别，就在于前者不愿意也无力管理市场，特别是一些知名品牌，市场价格高开低走，经销商*后只能放弃。
