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从互联网网民行为,看老酒行业发展三个重要因素
编辑:蕾蕾  发布:2021/2/7 15:35:45  来源:百家号  作者:佚名

  2月3日,中国互联网络信息中心(cnnic)正式发布了第47次《中国互联网络发展状况统计报告》(下称《报告》)。《报告》显示,截至2020年12月,我国网民规模达9.89亿,较2020年3月增长8540万,互联网普及率达70.4%。

  这说明在线网民人数大、增长多,网络购物将越来越多的成为购物的主要方式。抖音、快手等直播带货平台迅速崛起,不论什么都能拿到网上“卖一卖”。天猫、京东也开辟了线上直播渠道,有的商家一天24小时不间断直播,无论大众小众品牌都要试试水。

  《报告》称,网民中月收入5000元以上不足三成,本科以上9.3%。

  说明…购买力似乎也没那么强。

  于是,这就涉及到一点——抢占市场。每一个行业、公司和产品都有自己的目标消费群体,所以才会出现那么多电商大战,大家抢的就是精准用户。

  但天下大事分久必合合久必分,花花绿绿的单车到了2021年只剩下摩拜、美团、哈罗和青桔。

  老酒行业正式出现也就在前几年,很少有人去定义多少年的白酒能算作“老酒”,还有老酒是从哪里而来

  很多新酒友都会问一个问题:老酒作为消耗品,总不能像玉石翡翠一样保存那么久吧。

  其实从行业角度讲,储存3年及以上的白酒就可以称为“老酒”。但精准用户们、也就是高净值人群才不管你行业怎么说,他们只认10年及以上的白酒,越陈越有味道。

  况且国家对玉石翡翠有专业的鉴定检测标准,而老酒的鉴定更多依靠从业人员的知识储备和经验阅历,对老酒的定价也从几百块到几百万不等。这其中可以把玩的门路很多,但入门难度比玉石翡翠要简单一些。

  那这个行业到底有没有发展潜力?现在的消费市场是不是镜花水月?

  懂老酒的人都知道,酱香型白酒储存时间越长越是陈香,而且要高度数(所以你瞧53度飞天一瓶难求,而43度茅台无人问津)。那么问题来了,虽然茅台作为酱香型白酒老大在全世界都出名,但足以撑起一片市场吗?

  可以从两个方面回答。其一,我们是说酱酒更适合长期存储,口感更佳。但老酒*为人称道的价值不在于饮用,而是其本身的历史意义。一瓶1955年的车轮茅台,现在价值100多万,就算再有钱也不至于搜这样的酒来喝掉吧。从这个层面讲,不管是浓香型的扛把子五粮液,“老四大”之一的西凤酒,还是已经绝版的薯干白酒,都能在消费者心中占据一把交椅。

  其二,光论酱酒 其实也够撑起半个市场。除了众所周知的茅台,还有习酒、郎酒、金沙回沙酒、国台酒、武陵酒、珍酒、云门陈酿等多个品牌。据已公布的数字来看,2020年销售总额突破百亿元的白酒只有三家,分别为茅台、五粮液和习酒。所以说现在酱酒撑起白酒市场半边江山也不为过。

  一个市场光有市场规模还不行,比如米面粮油,没见哪个资本敢感兴趣。还要有发展潜力,这一点可以分为以下几个方面:

  一、市场潜力:白酒是国人的半刚需产品,在很多场合都有需求,宴饮、送礼等等,市场增长潜力巨大。

  二、政策和舆论支持:国际上目前高端、知名的酒都是红酒、葡萄酒、威士忌、伏特加等。但国家支持白酒走向世界,宣扬白酒文化,势必会在政策上开绿灯。民众也期待多一些像茅台这样的酒企。

  这就像游戏版本更替一样。必须遵照版本规则走,选择合适的出装路线,才能在同等水平的竞技环境中不落下风甚至占据优势。

  三、消费者潜力:目前呈现两极分化态势,高净值人群舍得花大价钱买入老酒,更注重其收藏、长远升值价值;90后、00后买家更注重送礼、饮用价值,购买年份酒更多。但两者购买力都不弱。

  这就是老酒行业鼎盛发展的三个重要因素。

  欢迎各位酒友一起研究老酒、入手老酒。来源:香满路年份酒

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