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白酒业:神仙打架,众人何辜
编辑:js118  发布:2011/11/7 10:08:16  来源:博锐管理在线  作者:佚名

  

  “黑”同行,虽正常但不正当
  同行竞争古已有之,“同行是冤家”的理论更是被验证了无数次。世人皆知的是,肯德基vs麦当劳、国美pk苏宁、蒙牛和伊利撕破脸为优酸乳之争、金龙鱼攻击鲁花,以及曾经令广大网民尴尬无比的qq大战360,同行之间相互竞争在所难免,而互相攻讦,通过某种手段来“黑”同行的例子却也是数不胜数。
  在这些对手大摆擂台期间,有围观者,有讪笑者,而更多还是夹在中间无所适从的广大消费者。同行竞争,相互攻击,其实是一件无论对谁来说都很跌份儿的事。这样的事情虽然年年有,但今年却特别多。这不,国庆前夕,白酒业又“意外”上演了一出“国酒之争”,此次参与“演出”的,一是汾酒,二是茅台。两大白酒巨头粉墨登场,始于汾酒主动发起对茅台的进攻,汾酒向茅台进行挑战,名为争国酒之位,实则是捞个噱头,想借机回归一线白酒阵营,而茅台对此则拒不买单。让人纠结的是,两个白酒大鳄为几十年前谁获国际大奖、谁是国宴用酒这些陈年老账喋喋不休,甚至不惜撕破脸,至少在消费者看来,这其中扎扎实实有一些不正当竞争的因素存在。汾酒炮轰茅台,不管谁对谁错,毕竟都会给市场带来一定的混乱,让人有些摸不着头脑。
  酒界无义战,真假两茫然
  白酒虽然不是人们生活中的必需品,但是却无处不在,酒文化更是浸入了中国人的骨子里。随着近年来白酒行业所面临的压力越来越大,高端白酒间的竞争也日趋白热化。这种竞争不仅仅体现在价格上,更多还是在品牌层面的竞争。时下被炒得沸沸扬扬、汾酒与茅台之间出现的“国宴第一用酒”身份之争,虽然被很多人质疑为是汾酒的有意炒作、欲借机重塑汾酒品牌,虽然汾酒频频高调炮轰同行给消费者的视听造成了一些混乱,但汾酒这样做其实也无可厚非,因为一个企业要做大做强,挖掘自己的历史文化,可以更好地促进品牌建设。
  汾酒在去年6月份曾炮轰茅台等白酒,斥其所宣传的1915年获得巴拿马万国博览会金奖完全是虚假宣传,对此,诸多行业人士不置可否,同行的几大“巨头”更是爱答不理。但是,汾酒既已拔刀出鞘、公开亮剑,势必要有所斩获,否则便无法收场,终至白酒行业从此波折丛生。其后,“华樽杯”第三届中国酒类品牌价值评议活动于9月16日在北京举行,揭晓了新评选的新八大名酒,分别是茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郞酒、西凤、稻花香和古井贡,汾酒等那些落榜“老名酒”们大大不服,于是炮轰新八大名酒,质疑该评选的权威性,汾酒在炮轰中表现尤为抢眼,大有“鱼死网破,舍我其谁”之魄力。紧接着,山西汾酒集团董事长李秋喜于9月21日在北京再次公开发起“挑衅”,称汾酒才是62年前共和国第一国宴的首款用酒,并以当年周恩来总理关于国宴用酒的批示、汾酒厂恢复生产负责人杨汉三的笔记和当时在场诸人的证明为杀手锏,锋芒锐利,气势逼人,虽然没有直接点名,但此言一出,众所周知其矛头仍然直指贵州茅台。而国庆之后,李秋喜也一再提及国宴用酒及茅台虚假宣传,大有将茅台一“黑”到底之势。
  对此,贵州茅台有关负责人对汾酒的炮轰之举,以一句“国宴用酒肯定用的是茅台,网上有很多资料你可以去查”来从容应对,显得颇为淡定。在贵州茅台酒厂官网《茅台酒为什么是中国国酒》一文看到的表述有:“1949年开国大典前夜,周恩来总理在中南海怀仁堂召开会议,确定茅台酒为开国大典国宴用酒,并在北京饭店用茅台酒招待嘉宾,从此每年国庆招待会,均指定用茅台酒。”贵州茅台不愧是行业“一哥”,深沉从容又霸气外露。坚持自己一直就是国宴用酒,对于汾酒的几次猛烈炮轰根本不屑出手。
  汾酒所说是真是假,不管是消费者还是行业专家,要做出准确判断似乎都很难,*终还是要靠证据说话。但是从营销角度来看,汾酒的这两次炮轰,却是借助事件开展营销的典型手段,尽管其中咋呼的成分不少,但起码可以影响渠道商、经销商及消费者,至少可以为自己在酒行业多赚几两银子。不过,让诸多酒类经销商和广大消费者疑惑不解的是:这两位白酒行业“大佬”屡起争端,市场究竟几时才能安宁?纵观近年来同行攻讦的案例,每一次受伤的都是身居渠道中的经销商,当然还有终端消费者——在从渠道暗斗升级至大打出手的过程中,经销商有苦难言,消费者则一脸茫然。
  竞争正途:善用营销术,善待消费者
  汾酒的几次炮轰,李秋喜言之凿凿,对受众不可能没有影响。表面上是通过炮轰来挑战茅台的老大地位,实际上却明显提升了汾酒的市场营销力和品牌影响,借助典型的“占位营销”来实现汾酒高调回归的营销战略,无疑会让已经尝到甜头的汾酒一直跟茅台死磕,可以想象,此类事件将会一波未平一波再起。
  汾酒自从上世纪末遭遇假酒事件之后,便经历了一种从云端跌落至谷底、生生被市场抛弃的痛。在白酒直上高端的近几年里,汾酒一直是个落魄的剑客,看着同行们一个个剑指高端,逐鹿天下,作为老八大名酒之一、曾经的“汾老大”心有不甘,于是依托其深厚的品牌积淀和产品特性,经十年磨剑、砥砺风霜,终于亮出了自己的宝剑。令人震惊的是,此剑一出,便直指行业龙头——茅台。
  其实,就实际情况来说,汾酒的几次炮轰多少显得有点牵强。1915年的国际大奖与今天的消费者几乎已经没有半点干系,62年前的国宴上也并非只有汾酒一家。如今,汾酒一再炮轰“茅老大”,直斥茅台“虚假宣传”,宣称自己是真正的“第一国宴用酒”,其醉翁之意不在酒,真正目的是要做给消费者看,同时借机上位、吸引眼球,并趁势推出新产品、推高汾酒的产品形象,以达到产品上量、重塑品牌的目的。事实上,在中国历史上从来没有以官方的形式定义过“国酒”,茅台酒厂欲申请“国酒茅台”的商标注册,虽历经十年,却是年年都注册,次次被驳回,这已经很能说明问题。从法律上讲,“国酒”这一提法涉嫌利用国家机构的名义进行宣传,是《广告法》明文禁止的,而汾酒和茅台却明火执仗的对法律所禁止的“国酒”称谓展开争夺,并想以此来左右广大消费者的理念和行为,实在有点太那个了。
  作为中国传统工艺的代表,酒类行业担负着复兴民族产业、传承民族文化的重任。纵观我国的白酒市场,一线白酒和二线白酒的企业主们之所以能取得好的业绩,一是与企业的管理方式、手段和水平有直接关系,另外的一个共同点,就是在他们背后都有一个深厚的历史文化背景做支撑,而这些历史和文化,也正是企业不断传承和发扬、永恒而不可估量的精神。而品牌,则是广大消费者对一个企业及其产品过硬的产品质量、完善的售后服务、良好的产品形象、美好的文化价值、优秀的管理模式等等所形成的一种综合评价和认知,有价值的品牌才能产生相应的品牌效应,才能得到广大消费者的认可。我们的酒企在开拓市场的道路上,不应只顾相互攻讦、争名夺利,更重要的是在品牌建设、渠道打造、营销水平提升等方面拿出切实可行的措施,是要时刻将维护广大消费者的根本利益放在重要地位,只有放下浮躁不安的心态,迈动扎实稳健的步伐,善用营销之术,善待消费大众,才能促动企业向健康的方向发展。

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