今年5月份，在天津举办的津洽会上，酒水展区成为一个备受行业内外人士关注的焦点。据了解，此次来参展的酒水企业除了本地的酒业品牌代理商及经销商外，还有多家其他城市的酒企代表，像来自大连营口的万达酒业、吉林的老泥窖酒业、四川成都的玖真宝酒以及安徽皖家酒业等地方性的知名白酒品牌，目前正在天津市场积极筹谋产品的品牌落地战略，为成功坐稳各自在天津市场的“根据地”而提前打起预备战。

　　有关数据显示，2011年，白酒销量达到1021.8万千升，同比增长17%，利润总额同比增长51.91%。但今年春节之后，由于受经济增速放缓预期和控制“三公”经费等消息影响，以往量价齐升的高端白酒市场形势已悄然发生变化：高端白酒批发价格下行、终端销售清淡。业内人士表示，伴随着高端白酒增长的趋缓，由于替代效应以及行业正常的升级扩容，二三线白酒的空间仍然很大。当前，品牌和渠道管理依然是每一个白酒企业需要面对的*大挑战，尤其是对于中高端白酒企业来说，品牌和渠道管理成为其重要工作。

　　第一手：军团效应好出击

　　据了解，五粮液集团在今年的津洽会上向市场推出了其在2011年重点打造的战略发展品牌——玖真宝酒，是一款主打养生保健的功能型白酒产品，从其与天津市旅游控股集团签署的战略合作协议的动作来看，五粮液集团欲借助其强大的品牌影响力，一心在天津打造高端养生白酒的市场新格局的强烈愿景已很明了。

　　据四川玖真宝酒实业有限公司的负责人张玲介绍，玖真宝酒采用五粮液集团的优质白酒作为基酒，利用现代高新科技、生物工程技术，结合现代中医药研发成果，历经数载研制而成，同时玖真宝酒商标成功获得国家注册。现在，随着国民亚健康人群急剧增加，人们更看重自己的健康，特别注重养生、强身，因此，玖真宝酒十分看好未来天津广阔的市场前景。

　　第二手：文化营销是头牌

　　从津洽会上了解到，有不少来自东北省份城市的白酒品牌也纷纷进入天津市场。像老泥窖酒、万达酒业以及保健酒东北人参茸酒等地方知名品牌纷纷抢滩津门，意欲用地方名酒文化来抢占天津市场的份额。

　　据天津金泥酒水贸易有限公司的负责人王先生介绍，老泥窖酒总厂的位置依山傍水，风光秀丽，土地肥美，盛产五谷。当地村民利用自产五谷酿出的美酒香醇柔和、余味悠长，有着悠久的历史。老泥窖酒对“泥”文化有着十分深厚的内涵解读，同时也是产品主打文化营销的重要出处。

　　来自大连营口的万达酒业则以当地流传的鲅鱼公主的神话传说作为产品的文化基石在市场上广做推销。业内人士指出，白酒除了要在品牌文化上不断翻新花样，在品质上也要与时俱进地升级，只有双管齐下，才能是消费者想要的好酒。

　　第三手：新品牌树新口碑

　　在某种意义上，消费者之所以选择名酒，其实质就是一种对品质与健康的需求。事实上，现在的白酒已不仅仅是普通的消费品，而是逐渐成为衡量消费者追求健康、舒适、品质的生活方式和社会发达程度的标志。据安徽皖家酒业有限公司的刘先生介绍，皖家酒业用古老工艺和现代化科技手段相结合，开发出“皖家”、“皖家百年”两大系列80多个白酒品种，畅销全国各地。2012年皖家酒进驻天津，计划在市内繁华路段设立大型品牌运营中心，重点区域设立更多的小区域经销商，建立各个区县级经销商，采用重心下移，网络升级的营销策略，让部分经销商发展的零售商升级，变成直接从厂家进货的经销商，同时厂家给予经销商全方位支持，采用多元化网络管理，客观上提升铺市率。