炎炎夏日，躲进小楼，邀请二三同道好友，冰饮一杯干白葡萄酒，从舌尖到脾胃，体验冰块融化溢出的丝丝凉意，是城市白领们*惬意的避暑选择之一。
选择一款既不失品位，又不让荷包羞涩的酒款，显然是选酒的必修课。如此，国产葡萄酒的精品干白，自然是*佳选择。其实，除朋友推荐之外，一个窍门是，审视其获得的相关荣誉而定，尤其是国际上的大奖。以中信国安葡萄酒业旗下的尼雅干白葡萄酒为例，其相继获得2009伦敦国际评酒会金奖、第五届亚洲葡萄酒质量大赛金奖、第十九届国际霞多丽葡萄酒大赛铜奖，并成功入选勃艮第葡萄酒学院教学用酒，成为优秀中国干白葡萄酒代表。譬如，第十九届国际霞多丽葡萄酒大赛由法国酿酒科学论坛协会(afo)专门针对世界上*受欢迎的葡萄品种——霞多丽所酿葡萄酒举办的世界级葡萄酒大赛。尼雅霞多丽干白葡萄酒珍藏级是本届大赛唯一获得奖项的中国葡萄酒，含金量十足。
干白葡萄酒较干红而言，是夏日养神健体的*佳佐餐饮料，更符合人体健康的需要。因为它含糖量低，又含有人体需要的多种营养元素，能迅速补充夏日人体的高消耗，且冷藏之后入口清爽，可有效降温。炎炎夏日，一杯8-12℃的冰爽干白葡萄酒，令人暑气尽消，心旷神怡。
饮用小窍门：
夏季，葡萄酒界再创时尚元素。如将果汁冻成冰块加入干白，或将干白冻成冰块倾入果汁，与新鲜蔬果“混搭”饮用，还可放入冰桶冰镇。中信国安葡萄酒业正在开展促销活动，购买尼雅指定干白葡萄酒，即可获赠字母冰格、水果冰格以及冰袋，可diy多款创意饮用方法。
