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森力 以差异化赢得竞争力
编辑:亮亮  发布:2012/7/12 13:31:49  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  在山东森力集团副总经理田宝春看来,啤酒市场博弈并非简单的大小比拼,大品牌未必强大到不可战胜,小企业亦不会弱小到无从竞争。“在晋冀市场及当地,我们是当之无愧的老品牌了,因为森力啤酒具有优秀的品质,口味又非常适合当地人的口感习惯,所以消费者十分信任、青睐森力的品牌。”田宝春说。

  即便如此,随着啤酒竞争全国化时代的来临,像大多数区域啤酒企业一样,森力啤酒也曾陷入困境,“经过了10年的好时光,到2008年的时候,我们感到市场压力越来越大。”董事长栗振坤回忆说,森力啤酒面临自问世以来*重要的一次抉择:是因循守旧地消沉下去?还是积极创新、另辟蹊径?如果创新,方向又在哪里?

  “从森力啤酒的具体情况来看,显然不具备与强大竞争对手在规模和成本上比拼的实力,我们的方向应该是以品质创新为主导的产品提升,通过差异化的产品表现,迎合并引导消费者的个性化消费。”栗振坤说。根据这一思路,森力啤酒将目光锁定在罐装啤酒上面。

  森力啤酒在2009年正式启动了易拉罐包装生产线的计划,至2010年7月易拉罐产品下线,期间共投入资金2亿元。此后,又新增了500ml易拉罐新生产线,于2011年8月正式投产。目前,森力的罐装小麦王啤酒、纯生啤酒在中高端啤酒消费市场上占据了较大份额,不仅成功规避了与强大对手的正面碰撞,还拉升了产品结构与品牌形象,进一步巩固了森力啤酒的市场地位。

  “我们知道,在德国,啤酒制造企业数量众多,大多数企业一直保持着传统特色,产品风味很有特点,拥有稳定的消费群体,这值得国内的区域啤酒企业思考。虽然国产啤酒已经进入大品牌、大资本的时代,但小企业依然能找到生存空间,关键在于创新转变。”栗振坤说,消费者的需求就是企业创新方向,“我们要做的,是对目标市场的需求进行细化分析,让创新方向更加精确、更加具体,并将之与森力啤酒的特色相结合,在区域市场上形成独一无二的企业竞争力。”

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