在传统文化中，封坛的意义在于对传统酿造技艺的传承。*具代表性的是古时的女儿红、状元红，嫁女时挖酒请客，高中状元时把老酒开封招呼亲朋。

　　古时风俗演化到现在，封坛酒已经成为个性定制化的高端产品。在封坛储存的过程中，酒体不断醇化、老熟，口感越来越醇厚绵柔，香味越来越丰满谐调，封坛酒也成为消费者心目中“好酒”的代名词。

　　近日，四特酒公司将于2021年9月举办秋酿封坛大典活动，并将在此次活动中推出四特酒公司首款封坛产品——2021年秋酿原浆59%vol玺藏·拾。四特酒公司透露，2021年玺藏·拾数量有限，仅有49坛，每坛规格为1000升。

　　仅49坛，首款特香型封坛酒有多稀缺？

　　“整粒大米为原料，大曲面麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三型具备犹不靠。”传统技艺传承千年，四特酒早已凭借“特香型白酒开创者”的身份，为全国乃至世界的消费者所熟知和喜爱。

　　作为四特酒公司首款对外销售封坛系列产品，2021年秋酿原浆59%vol玺藏·拾更是特香型白酒古法酿造工艺的集大成者。

　　据了解到，四特酒推出首款封坛酒并非心血来潮，而是做足了准备。

　　四特酒方面介绍，该款产品的研发设计，由酿酒大师、白酒国家评委、国家一级品酒师、国家一级酿酒师等组成酒体设计团队，从原料选择、制曲工序、酿造工序、存储酝酿工序等核心着手，从源头精心设计研究，历时15载，反复验证才*终成型。

　　产品选用阁皂山福地灵泉水、赣鄱优质整粒大米，独特配方中高温大曲，60年窖龄红褚条石老窖，天工古法工艺120天超长期发酵，“酿酒大师手工班”匠心酿造，才产得优质特香原浆酒，出酒率不到30%。此外，产品利用现代检测分析手段评级入库，陶坛存贮陈酿，定期盘勾和品质筛选，科学定向陈储数年，再辅以30年以上陈年老酒，终成“玺藏”。

　　玺藏·拾酒体晶莹微黄，浓、清、酱三香谐调、舒适、典雅，细闻还会有怡人米粮花香，入口醇厚饱满，圆润柔和，陈味盈口，回味悠长。由于其酒度设计为59%vol，适合长期贮存。

　　此外，产品选用陶坛盛存，因陶坛透气性较好，空气中的氧气能进入坛内，与酒产生“微氧循环”，使坛内酒液产生呼吸，从而加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度，促使酒体在贮存过程中不断陈化老熟，久储将使酒的口感变得更圆润饱满、柔和适口。

　　据了解，玺藏·拾被藏储于四特承延科技园陶坛酒库，这里位于江西樟树市阁皂山西北向，北纬28°，日照充足、四季分明、降水丰沛，年平均气温在18℃左右，堪称酿酒龙脉。

　　作为首款特香型封坛酒产品，玺藏·拾数量十分有限，经销商客户以开票顺序先到先得，且封坛数量必须为1000升的整数倍。

　　封坛酒市场，四特有何后发优势？

　　近年来，由于新富阶层的不断壮大成熟，社会消费观念也从单纯的品质、品牌消费上升到了体验式消费，从流水线的大众产品转移到稀缺特色产品，以满足自身的物质和文化需求，以封坛大典为代表性的定制消费已然成为一种趋势。

　　而经过多年发展完善，白酒封坛已经渐步入系统化服务阶段，配套的物质支撑和附加服务，也促使封藏白酒具备了很高收藏投资价值，受到高端人群的追捧。

　　但作为封坛白酒的后来者，四特酒仍然具备后发优势。

　　首先是“特香型白酒开创者”的身份，让四特得以与市面上的白酒封坛产品产生明显区隔，拥有独一无二的核心价值定位，完全可以满足消费者对封坛白酒的个性化需求。

　　其次，借力其独一无二的品牌价值和品类优势，多年来，四特酒通过四特十五年、二十年以及生肖酒等系列产品持续发力高端市场，已经在高端市场站稳脚跟，聚集了一众热爱四特酒的高端消费群体，而他们也将成为四特封坛酒产品的忠实用户。

　　而在品类优势、品质优势、品牌优势齐备的前提下，四特酒公司首款封坛产品——2021年秋酿原浆59%vol玺藏·拾或将一举功成。【文 | 云酒团队（id：yjtt2016）原标题：限量49坛，首款特香型封坛酒发布倒计时】