在“国际消费者权益日”，重庆市上百家餐饮企业集体签署倡议书，维护消费者利益，约束员工，自觉销毁旧酒瓶，去除存在于餐饮行业的潜在安全威胁。
市工商局负责人介绍，如今许多假酒都使用了真包装——制假者从市场高价回收真酒的包装和瓶子，灌上假酒后再高价出售。由于回收价格高，一些餐饮从业人员贪图小利，导致制假者们“货源”不断，假酒“真包装”成为市场上的一种普遍现象。
在今年的“3·15”活动中，重庆诗仙太白集团联合重庆餐饮商会发出倡议，破除餐饮行业变卖知名品牌旧酒瓶，*终成为制假售假原材料的“潜规则”，保障消费安全。倡议发出后，包括骑龙火锅、全聚德重庆店等我市上百家餐饮企业纷纷响应。
记者在活动现场看到，千余个茅台、五粮液、诗仙太白旧酒瓶被现场销毁，以表示重庆餐饮行业破除潜在威胁的决心．
