对于很多国外企业来说,你要什么样的酒都可以给,质量虽然没问题,但也不排除垃圾酒的存在。其实,很多国外的葡萄酒企业目前对中国还是抱着观望的态度,对进入中国市场很害怕,不见到销量是不撒鹰的,让他们对中国市场进行投入的可能性很小,除非你的销量有了很大的提高。同时,品牌意识比较弱,不是非常的重视。为什么国外企业在中国水土不服?这里面有很多知名的企业,也很有地位,甚至在美国,在日本都做得很好,日本和我们同属东方,离我们这么近,做得都很好,但是在中国不行,这里面有各种各样的原因。
进口葡萄酒在中国经营存在的问题
第一,文化上的差别。中华民族从公元前221年统一开始,到现在有2000多年的时间,我们这个民族大的文化传承在全世界是非常好的,西方一些国家文化传承比较混乱,有很多断层,而且受宗教文化的影响非常深,所以中国这么多年特别是从汉朝开始,随着儒家文化的推广,一直很讲究民族团结,而国外的人很讲究个性、自主独立。比如吃饭,中国人习惯一张桌,大家一起来吃一盘菜,但是对外国人来讲,他们喜欢自己一份,这也是很明显的一个差距。另外,饮食文化有很大的影响,比如我们现在出去吃川菜,你喝拉菲的话,能喝得出拉菲的味道吗?我们很多菜系需要不同的酒种来搭配。
葡萄酒从传入中国开始便受到了很多误导性的影响,或者说不把它当误导而当成正常现象。比如说我们看到电影里面,只有处在上流社会的人群才去品葡萄酒,把葡萄酒当成社交和商务的必需品。生活中有一些人的确是热爱葡萄酒,而且真的在品尝、在饮用,但是有很多人,其实并不是真的热爱,也不了解,他并不是真的喜欢,或者说还没有到这个程度。





