葡萄酒产业是朝阳行业，涉及到农产品深加工及农民增收，受到国家政策大力扶持。随着中国经济迅猛发展，人均收入水平大幅提高，人们追求更高生活质量和生活水平，特别是中产阶层发展壮大。中国葡萄酒的消费量呈现快速增长的趋势，在酒类消费中的比例不断提高。
随着国内消费者对葡萄酒文化的认同，进口葡萄酒在进口食品的比例达50%，目前在中国市场没有占主导地位领导性品牌，呈现百花齐放的局面。广州是我国经济贸易中心、珠三角地区中心城市，是我国重要葡萄酒生产基地和进出口中心，濒临港澳台及东南亚，具有极强经济辐射能力和优越地理位置，在全国经济发展中起着举足轻重的作用。为了促进葡萄酒产业健康发展，倡导红酒文化，培养葡萄酒品牌和国内外交流合作，组织单位通过多渠道的媒体宣传，全方位的专业观众邀请，细致周到的参展服务，把“2012第四届中国（广州）国际葡萄酒及烈酒展览会”办成专业化国际盛会。
