7月16日晚，为期5天的2012首届中国大连国际葡萄酒美食节闭幕式在金石滩发现王国主题公园隆重举行，来自各国各地区的葡萄酒展商、美食展商和嘉宾在浪漫、欢乐、热烈的气氛中，共同庆祝2012首届中国大连国际葡萄酒美食节取得圆满成功。大连市旅游局局长易军、副局长关淑娟等领导出席闭幕式。
葡萄酒美食节是大连市的又一个大型城市节庆活动,吸引了来自法国、意大利、智利、澳大利亚、南非等30余个国家和地区的72家国外参展商。其中法国波尔多工商会携波尔多地区的60余家酒商、500余人出席了本届葡萄酒美食节。他们共带来了约千品、近10万瓶优质葡萄酒。有三分之二的世界知名葡萄酒品牌云集大连，让国人品鉴了一场葡萄酒的饕餮盛宴。国产的张裕、长城、王朝、威龙等国内知名酒商，也一展风采，让游客们不虚此行。
在过去5天里，来自30余个国家和地区的近300家中外展商进行了贸易洽谈、葡萄酒品鉴、专业展示；共签署合作意向书1000余份，意向金额近2亿美金，折合人民币10亿多元；红酒品鉴4万瓶、各展商零售葡萄酒5万瓶；展出葡萄酒品种上千种、20多万瓶；游客数量近8万人次，其中境外游客6000多人。
展会期间，主办方举办的葡萄酒高端研讨会、品酒学堂的循环讲座、中外参展商在现场对游客的品鉴指导以及各方媒体大篇幅的宣传报道都对葡萄酒文化在中国本土的传播和推广起到了积极作用。此次葡萄酒美食节的成功举办，大大推动了大连葡萄酒贸易和葡萄酒文化的发展，为打造中国大连世界葡萄酒贸易集散地奠定了坚实的基础。
