白酒作为我国拥有悠久历史的传统产业，近年来进入了一个高速发展的时期，白酒企业从国内发展向国外发展，从传统的销售渠道到新兴的电子商务渠道，从传统的生产工艺到现代化的生产技术，白酒业发生了翻天覆地的变化，这也促使白酒消费群体开始出现潜移默化的改变。
在白酒的发展中，企业更多的是考虑品牌的建设，对于消费群体的研究则显得有些薄弱。随着白酒营销方式的改变，新的营销方式，需要企业有新的创新思维，尤其是在消费群体上，应更加关注年轻的群体。
现如今，年轻的消费群体，成为白酒消费中的潜在群体，特别是配合互联网的发展和电子商务的进入，白酒企业在电商的渠道中，要想拥有突破性的发展，就应该走出原有的消费群体，培养年轻的消费群体。无论是在品牌建设、产品开发上都要保持创新，才能够突出重围，实现长足的发展。
近段时间来，就已有不少白酒企业开始实实在在针对年轻的消费群体做一些行动。据了解，宝丰酒业表示在2012年7月份，国内第一款直接定位85后的白酒品牌“小宝”酒将正式发布。不仅如此，此前，杜康也专门为酒仙网开发、定制了几款针对年轻消费群体的新产品。
随着酒企开始针对年轻群体推出新产品，白酒的主流消费群体或将开始出现转变，新兴的群体将具有巨大的市场潜力。加之，配合白酒“电商”的发展，这种新兴群体下的发展机遇将逐步显现。
