2012年4月，在好友酿酒师凯特（kate）的安排下，我踏上了寻访新西兰中国酒庄的旅途。一路上，晴空万里、阳光明媚，所经之处风景秀丽，自然清新。霍克斯湾地区美丽富饶，是新西兰优质红葡萄酒的主要产区。
柏瑞图（paritua）酒庄位于黑斯廷斯（hastings）市。迎接我的是宽阔的石子路和扑鼻而来的是一股淡淡的葡萄浆果气息，右侧的霞多丽（chardonnay）部分刚采收完。左侧深紫光亮的梅鹿辙（syrah）葡萄浆果着实令人喜欢，尝了一颗，真是好滋味，完美的成熟度。
柏瑞图葡萄园背靠丘陵，蜿蜒清澈的柏瑞图河流经整个庄园，将其一分为二。柏瑞图酒标因河得名。河岸的土壤具有良好的排水性，且充满了石砾。穿过葡萄园，我们来到了柏瑞图的酿酒生产及办公区。两座钢结构的板式建筑，设计现代气派，错落有致。与其相对应的是一座二层建筑，底层是设计合理、装备精良、清洁整齐的酿酒和储酒车间，楼上有规范先进的实验室和装修精巧的办公室。柏瑞图酒庄酒的品质可窥一斑。
柏瑞图历史短暂却不乏精彩。2001年，美国的费丝夫妇购置了这片葡萄园。主要靠其夫人一手操持，她是美国《时代周刊》杂志的主编，对葡萄酒事业热爱有加。2005年收获首季葡萄，随后的几年品质逐渐上升。柏瑞图拥有着霍克斯湾地区*先进的喷淋防霜浇灌预报系统以及*昂贵的葡萄分选设备。他们坚信，高品质的葡萄园，是酿造出世界一流品质葡萄酒的根本保障。2011年4月，中国资产的成功注入将书写出柏瑞图更加生动的传奇故事。
