日前,由国际顶级葡萄酒企业法国罗斯柴尔德男爵拉菲集团投资的拉菲酒庄项目在山东蓬莱正式出工建设,将来每年将有12万瓶高风致拉菲酒从“人间仙境”飘香天下。在法国领有国宝级位子的拉菲何故“落子”蓬莱?“不仅由于蓬莱是亚洲仅有的海岸葡萄酒产区,更需要的是这里的泥土、光照、温度等特质,具备配制代表亚洲高水平、高品质葡萄酒的葡萄酒潜质。”酒庄妙技总监埃里克?科勒道出了拉菲“情定”蓬莱的原因。
像拉菲一样,现今国外泛滥葡萄酒企业竞相落户蓬莱,让这个昔日中国*大的葡萄酒产区“蝶变”为亚洲高端葡萄酒工业“硅谷”。“今朝全国顶级葡萄酒产区超出在种植酿酒葡萄的黄金纬度——南北纬37°相近,在欧洲、非洲、大洋洲及南、北美洲均有散布,唯独亚洲短少能进葡萄酒殒命界顶级队列的产区。”该市主要仔细同道显露,蓬莱产区处于亚洲黄金纬度,势必会成为中外葡萄酒企业侵掠优质资料出产地、扩张亚洲市场的战略凹地。经由过程自己提升强大,蓬莱产区必将会活着界顶级产区中拼上亚洲版块。
好葡萄酒是“种”进去的,只需优质的材料,能力酿造出高品格的葡萄酒。频年来,蓬莱大力进行葡萄与葡萄酒家当,葡萄酒引入了国外后嗣的种植形式,*大限定保障葡萄的质量。目前,产区进行优质葡萄基地16万亩,优质嫁接苗面积3.6万亩,80%的基地完成标准化莳植,被赋予中国优质酿酒葡萄生产树模区。得天独厚的资料优势,吸收了众多知名葡萄酒企业络绎不绝,蓬莱成为中外葡萄酒企业“兵家必争”之地。过去10年,中粮长城、天津王朝、华东百利、香格里葡萄酒拉等一批海外有名葡萄酒企业,以及英国苏各兰酒庄、澳大利亚沃族酒庄、加拿大文成酒堡等国外着名葡萄酒庄纷纭“抢滩”蓬莱,扩充进行河山。
众多葡萄酒企业在自家门前博弈,为蓬莱葡萄与葡萄酒工业进行带来良机。该市趁势而为,将葡萄与葡萄酒家产作为百年立市工业,促成利润优势转化为财富上风与经济优势,不竭壮大财富规模,造就葡萄葡萄酒酒财产集群,让蓬莱产区跻出身界顶级葡萄酒产区“贵族俱乐部”。近几年,葡萄酒家当强势鼓起:2005年至2011年,葡萄酒生产企业从39家发展成为70家,产量从7万吨进行到14万吨,一举跃升为中国*大的葡萄酒生产区。在紧缩规模的同时,该市应时斡旋发展思绪,发力高端葡萄酒财富,缔造葡萄酒产业“硅谷”。他们高出发点建设高端葡萄酒精品酒庄集群,构建了以18公里葡萄产业带与南王山谷、丘山山谷、唐皇山谷为核心的“一带三谷”家产样式。当前,“一带三谷”已集聚30多个高端酒庄,发展优质酿酒葡萄近10万亩,生产低档酒庄酒近2万吨。
葡萄酒家产“硅谷”毫不仅生产高档酒,而是涵盖栽培、生产、生态参观、葡萄酒文明推广等多个领域。蓬莱以低档酒庄为平台,加葡萄酒强葡萄酒文化的开掘与宽泛,凭仗优质的葡萄酒产业发展情况和厚实的汗青文化资源,进行与葡萄酒家当相干的文明体验、安详旅游项目,制作葡萄酒文化旅游新业态,完成家产之间的交融进行。在葡萄采摘、葡萄酒自酿、美食与商务平和平静等工程创议下,存在产区特征的酒庄旅游每年接待旅客100多万人,创造旅游支出10多亿元,并以35%以上的葡萄酒速度递加。





