方履新数日，汪能科便用自己的脚步丈量了赤水市的大地。

　　报道显示，7月30日，赤水市委书记汪能科到赤水经济开发区调研项目建设、企业发展和周边部分乡镇、街道发展建设等情况。

　　8月1日，赤水市委书记汪能科到赤水市白云乡、长沙镇、长期镇、石堡乡、官渡镇以及元厚镇调研产业发展、乡村振兴等工作。

　　值得注意的是，汪能科近期的调研路线中，不乏酒业的身影。

　　其中，百年叱水酱香型白酒生产项目、贵仁贵酒酱香型基酒生产项目，以及贵州巴蜀液酒业、元厚镇贵习酒酒业等，皆被这位新书记关照。

　　众所周知，近年来，仁怀酱酒经历了“只知茅台”到“茅台热”引发酱酒起势，再到如今“酱酒热”席卷整个仁怀。这其中，担任仁怀市委副书记、市人民政府党组书记、市长的汪能科功不可没。

　　如今，带着“仁怀经验”履新，汪能科是否能将这股“酱酒热”带至赤水河下游？

　　赤水白酒产业，状况如何？

　　赤水市是贵州省县级市，由遵义市代管，位于贵州省西北部，赤水河中下游，东南与贵州习水县接壤，西北分别与四川省古蔺、叙永、合江三县交界，距遵义225公里，总面积1852平方公里。

　　与仁怀、习水等产区同享赤水河资源，但赤水市白酒产业却远没有前者风光。

　　资料显示，2020年，赤水市共有白酒企业24家，酒产能1.95万千升；2020年白酒产量0.77万千升，工业总产值16.1亿元，工业增加值15亿元，销售收入15亿元，就业人数0.1万人；规模以上白酒企业5家，分别是丹霞酒业、贵福酒业、老窖酒业、巴蜀液和名河酒厂。持有白酒生产许可证企业3家，分别是丹霞酒业、巴蜀液、贵福酒业。

　　白酒企业生产经营情况也不十分乐观。

　　一是销售困难。赤水白酒发展起步晚，除老窖酒业外，都是十二五期间引进的，白酒企业建成投产就遭遇经济下行，在无生产许可证的情况下，销售区域有限，产品销售困难，2020年，白酒产能释放仅40%。

　　二是资金困难影响生产发展。宇宏酒公司、高洞酒业、酱王酒业、龙兴酒业、展齐酒厂于2014年底停产，恢复生产比较困难。

　　尽管如此，在“酱酒热”的带动下，赤水白酒也迎来发展机遇期，贵州省、遵义市大力发展酱香白酒，把赤水产区列入赤水河谷酱香白酒规划，助力赤水酱香白酒发展。同时，赤水市也积极抢抓机遇，规划建设赤水绿色食品工业园区，培育发展白酒产业。目前贵粱酒业生产正常，酱和酒业、百年叱水启动项目建设。

　　汪能科的“仁怀经验”，能带给赤水什么？

　　仁怀酱酒的发展核心思路，可总结为三个方面。

　　首先，以茅台为核心，以酒旅融合为发展方向，进一步夯实茅台镇及仁怀市的世界知名酱酒产区地位。

　　汪能科曾提出，仁怀市要紧盯打造茅台国际旅游目的地的目标，以酒旅融合为发展方向，坚持围绕“一心两线三区四游”规划布局，形成全景式打造、全产业发展、全方位服务、全社会参与、全季节体验、全区域管理的“旅游+”全域旅游发展格局。

　　其次，在生产链条上，秉持可持续发展思维，打造“品质茅台”及“品质仁怀”的产区形象。

　　汪能科此前不止一次强调，要明确仁怀酱酒是资源性产品，即便市场需求再大，也不能无限扩张。也是在汪能科的主导下，仁怀出台了紧盯严管灌装车辆、严管高浓度工业废水、严管窜酒生产、严管企业自建环保设施等一系列管控措施，成为仁怀酱酒谋求高质量发展的关键举措。

　　与此同时，在仁怀市委副书记任上之时，汪能科也在积极走出去，开展招商引资活动，以加大白酒及相关产业链招商力度，从而借力迅速推动因酒立市、因酒兴市、因酒强市的仁怀经济社会取得跨越式发展。

　　对于面临发展机遇期的赤水酱酒而言，上述三点或许仍有借鉴意义。

　　在7月30日的调研中，汪能科表示，经开区是赤水经济发展的主引擎、主阵地，要始终坚持以高质量发展统揽全局，坚持把发展作为第一要务，积极发挥工业经济主体作用，强化基础支撑，优化营商环境，500ml赖茅精典 哈尔滨市军工酿酒厂 扬子晚报登报多彩贵州酒 赖茅精典酒杜酱酒业 金酱酒业 赖茅精典53度酒水招商网贵州特曲招商 原浆啤酒豫皖酒业军工酿酒厂赖茅精典酒招商怀庄酒业扬子晚报 赖茅精典酒酱门经典酒红楼梦酒怀庄酒业 赖茅酒精典黔朝酒业扬子晚报江南时报江苏工人报新华日报江苏法制报江苏经济报现代快报江苏商报金陵晚报南京晨报南京日报邮政报刊亭 赖茅精典扬子晚报安徽曹贡酒业有限公司贵州特曲招商 赖茅精典酒 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典酒 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典53度500ml 哈尔滨市军工酿酒厂 扬子晚报安徽曹贡酒业 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心 赖茅精典酒安徽曹贡酒业有限公司黔朝酒业 赖茅精典酒招商酒水招商网怀庄酒业集团 赖茅精典酒杜酱利群酒古家百年 哈尔滨市军工酿酒厂 蓬莱云雀酒庄 怀庄酒业 赖茅精典酒 杜酱荷花酒怀庄酒业 杜酱荷花酒扬子晚报登报安徽古井镇豫皖酒业有限公司功成天下酒业崂冰啤酒提升服务水平，奋力开创经开区创新发展新局面。要全面贯彻新发展理念，守牢发展和生态底线，立足绿色生态，发展绿色经济，深化绿色改革，推动实现经济效益、社会效益、生态效益的有机统一。

　　而在8月1日的调研中，汪能科也强调，乡村振兴，产业振兴是关键。各乡镇要始终把产业发展摆在突出位置，立足实际，因地制宜发展特色优势产业，以产业兴旺发展促进群众增收致富。要坚持农旅、文旅一体化发展思路，发挥比较优势，加强规划引领，以农业为景，以旅游为媒，以文化为魂，推进一二三产业融合发展。

　　从“高质量”“绿色”“融合发展”等表述来看，“仁怀经验”或将为未来赤水市酒业发展探路。

　　从镇雄到赤水，赤水河从头“热”到尾？

　　汪能科履新，并不是酒业第一次将目光投向赤水。

　　7月，《遵义2021年产业大招商第一批推介项目》发布，项目书中与酒类产业直接或间接相关的项目29个，总投资规模约167.1亿元。其中，赤水的总招商额超过65亿元，排在名单首位的规模超过50亿元的赤水白酒产业园建设项目尤其令人侧目。

　　作为新崛起的酱酒产区，很大程度上，这是赤水河给的光环。

　　无独有偶。5月23日，由云南省投资促进局牵头，政府部门、白酒行业领域专家及企业组成的团队，到访云南省镇雄县考察白酒产业之时提出，要抓住机遇，排出时间表，全力做好赤水源白酒产业园区项目策划、选址、规划等前期工作，推动项目尽快落地，把白酒产业真正发展成为实现脱贫致富与乡村振兴的有力支撑。

　　镇雄县赤水源镇是赤水河源头，云南省拟在此打造绿色高原酱香型白酒产业园区，这也是首个由云南省委省政府牵头的白酒产业园区项目。针对此，云酒头条刊文《左岸右岸之后，赤水河“源头”要热起来了》（点击链接阅读原文），提出在白酒产业表达日渐主流的当下，赤水河流域的酱酒和产区概念已经深入人心。无论云贵川，所有品牌都在争这条“赤水河”。

　　但显然，位于下游、同属遵义市的赤水河，相对于镇雄，在这股酱酒热潮中，无疑更具优势。再加上，如今，“仁怀老将”汪能科加持，赤水市或将成为继仁怀之后的又一大酱酒明星产区。【文 | 云酒团队（id：yjtt2016）原标题：汪能科履新，“仁怀经验”能带给赤水什么？】