7月29日晚8:00，随着一支欢快的爵士舞的登场，2012四川•宜宾第五届山城啤酒文化节迎来了啤酒竞饮大赛总决赛，当晚，市民欢聚一堂，将激情与欢乐尽情释放。
伴随着“粉丝”们热情的欢呼声，本届啤酒节*激动人心的场面——啤酒竞饮大赛总决赛激情上演。11名男选手和10名女选手进入了*后的决赛阶段。历届“啤酒王”也有不少直接凭借往届的“骄人战绩”直接进入决赛，参与总冠军的争夺。
经过一番激烈的角逐，*终，2009年的啤酒王“宜宾韩红”邹晓倩以优异的成绩，一路过关斩将，经历知识问答等重重考验，再度问鼎“啤酒王”；男子组的冠军则被李远杰以4.18秒的决赛成绩收入囊中。
竞饮大赛总决赛间隙，穿插了不少精彩的节目表演。风格独特而斑斓多姿的肚皮舞，让大家感受到了无限的诱惑；夏威夷草裙舞，仿佛将观众带到了夏威夷旖旎的热带风光之中；现代舞中辣妹的激情、摇滚乐的疯狂，让本次竞饮大赛总决赛的现场氛围达到了高潮。
*令观众期待的还是现场的三轮抽奖活动。喝酒拿电视，共计10名观众在众人羡慕的眼光中，将液晶电视搬回了家。另外还有1000名幸运观众获得了纪念奖山城啤酒一件。至此，本届啤酒文化节划上了一个圆满的句号。
