“真的被吓着了！”前天深夜，住在椒江泰和苑的叶阿姨一家被一声巨响惊醒。起来一看，餐厅里一片狼藉：除了一地玻璃碎片，地上、墙上全是葡萄汁液和残渣。原来是自己酿的葡萄酒瓶炸了！
“楼下的邻居还以为是煤气爆炸了。”昨天，叶阿姨致电本报社区热线，提醒自酿葡萄酒的市民一定要小心。
叶阿姨酿葡萄酒是从去年开始的。乡下亲戚自己种的葡萄丰收了，送来了一大筐，一家人吃了好几天还没吃完。眼见着要坏了，她偶然看到自酿葡萄酒的方法，决定把剩下的葡萄酿成酒。
“多少葡萄，多少糖，我特意拿弹簧秤称过，严格按照上面的比例、步骤操作。”叶阿姨说，不过文章没提容器、如何封闭以防爆炸等，她就挑了个酿过杨梅酒的玻璃瓶。40多天后酒酿成了，家人都说味道不错。
不久前，眼看着葡萄熟了，叶阿姨又以3元一斤的价格买了20多斤的葡萄，和老伴酿起葡萄酒来。
“为了多酿出点酒，我把每个瓶子都塞得满满的，没想到出事了。要是吃饭时炸了，伤到人，真不得了。”
