包装是从产品转化为商品的*后一道生产工序。完成了包装工序的产品就可以下线出厂进入商品流通领域——进入商店、卖场或上网供顾客选购。
啤酒包装作为液体食品的包装工序正是啤酒产业生产制造全程的*后一道生产工序，包装生产线是啤酒产业资金和技术相对密集度*高的设备投资项目，本文就啤酒包装生产线的基本核心功能探讨装备供应商的技术创新机制。
三种不同的灌装形式
液体食品包装工序的基本核心功能，一是灌装(液体食品由料缸向包装物转移)，二是定量(按规定标准计量)。
按照灌装和定量基本功能实施的不同原理，液体食品可以有以下三类不同包装形式：一是先灌装后定量。目前大量在用的液体灌装阀就是在灌装的*后阶段通过定液位(液位传感器或排气管)间接计量定量，此种灌装常用于含气饮料包装(等压灌装)。
二是先定量后灌装。容积式灌装阀，就是每一个灌装阀都配有一个量筒(定量筒)，由液位传感器(浮子式或探针式)控制其定量，液体先由料缸转移到定量筒计量，然后再灌注到包装物。此种灌装多用于不含气饮料和pet包装。
