夏季是阳气*盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。中医说，若想有个清凉夏天，可在盛夏来临前的初夏，也就是每年农历四月，提早养生调理，进入夏天时就不会头昏脑胀、没胃口。
初夏首重调理脾胃、养心，所以多吃苦味、酸味、碱性的食物与饮品就有帮助，也可改善湿热症状。红酒正好符合这个特性，欧洲人称是上帝赐予人类的*好饮品。对于现代人来说，进口葡萄酒的镇静功效可以帮助我们放松神经，缓解工作和生活给我们带来的精神紧张。葡萄酒作为唯一的碱性酒精性饮品，可以中和人们每天吃下的大鱼大肉等酸性食物，降低血中的不良胆固醇，是夏季养生的不错选择!
