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未来啤酒市场的特点
编辑:张永婷  发布:2012/8/6 9:19:16  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  中低端产品出现契机。受全球性经济萧条的影响,酒市场的终端消费能力持续减弱,餐饮业素有“市场经济晴雨表”之称,2008年9月危机爆发以来,不少食肆生意转淡、营业额大跌。餐饮业的不景气,直接导致酒水的滞销,2009年,酒类市场供大于求的状况将进一步加剧。

  中国1.2亿外出务工人员近期大量返乡,2000万农民工无工可做,城乡居民的日常开支减弱,价格开始成为消费的主导因素,高端啤酒销售或将趋冷,而品质优良的中低端产品将迎来消费契机。

  内需纾困。虽然对啤酒行业的中小企业来说,“冬天”的确来了,但“冬天”的影响有滞后性,短期内影响不明显,这主要得益于中国啤市场今后的增长会有强劲的“放量”。许多企业将受惠于国家的拉动内需政策,“内需纾困”将是中国啤酒业未来的主题。

  中国啤酒行业在世界啤酒市场上增长*快、产销量*大,在中国大众消费品中,啤酒业的市场化程度*高、竞争也*为激烈。啤酒的国际人均消费量已超过30升,捷克、德国、美国等消费大国已分别达到169升、150升和120升,而我国人均消费才只有27升,中西部地区和农村地区只有15升和10升左右,虽然受经济危机的影响,但对中国市场来说,啤酒消费还有相当大的增长空间。

  国家政策利好是长期机会。虽然啤酒业在全球危机下不能独善其身,但国家把保增长、保内需作为2009年经济发展的主旋律,伴随着十七届三中全会、中央经济会议的东风和降息利好,一系列举措对于提升市场信心意义重大。

  特别是2008年10月8日银行业利率的“双”调整,更有利于解决企业融资难的问题。利率下调意在降低企业经营用资成本,存款准备金率下调则意在解决企业的流动资金可得性问题。降息对啤酒市场融资是一个机会,在促进行业融资勇气和积极性的同时,直接带动啤酒市场发展。

  此外,国家4万亿投资刺激内需的计划和各省市跟进的巨额投资,将对啤酒行业产生巨大影响,这必然将提供部分就业机会,同时提高部分人群收入,从而刺激消费,拉动内需,啤酒消费量也将因此获得提高;同时,国家不断致力于提高农民收入水平,十七届三中全会要求重点解决三农问题,确切提出到2020年农民人均纯收入要比2008年翻一番,缩小城乡差距。农民收入的增加,对于啤酒市场来说是个好消息,拥有8亿多农民的农村市场,一直是我国啤酒行业发展的瓶颈,若农村市场的消费能力得到激发并上升,啤酒行业将会长期受益。

  “三巨头”在山东市场的竞争。金融危机以来,强势啤酒企业都在寻找抄底的机会,青啤不久前结束了对烟台啤酒的收购。而一直与烟啤洽谈收购事宜而被青啤捷足先登的雪花啤酒,不仅要在烟台福山区建设30万吨生产工厂与青啤相搏,而且,在兼并了聊城啤酒公司后,近日又以2.8亿的资本迅速收购了具备30万吨生产规模的山东琥珀啤酒公司,并把山东分公司也设立在了烟台。

  烟台是华东、华北与东北联系的桥梁。青啤总部距烟台不过200多公里,青啤进攻东北市场,烟台是其前沿阵地;巩固华北、华东市场,烟台又是阻击雪花的根据地。

  雪花啤酒的基地在沈阳与大连,与烟台隔海相望。一方面,烟台是雪花进入山东市场逼近青岛啤酒的桥头堡,另一方面,烟台又是青岛啤酒北上及抑制雪花南下的前沿阵地。

  多年来,出于现实、地理的考虑及全国战略的需要,青啤、雪花两大集团一直对烟台虎视眈眈,表面上是与烟台啤酒争夺市场,实质上是青啤与雪花的战略与地位之争。雪花此次深入山东腹地投资收购山东啤酒企业,无疑是在“卧榻之地,岂容别人酣睡”的地方摆下了自己的睡床。

  继2000年燕京啤酒进入山东市场,收购三孔、无名、莱州三家啤酒企业后,三巨头终于会师在中国啤酒产销*大规模的山东啤酒市场。

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