四川人不怕辣，川菜也以其麻辣鲜香风靡全国，甚至在其他国家也大放异彩。与此相映成趣的是，川酒也创造出了不亚于川菜的辉煌成绩。特别是四川宜宾的白酒五粮液，早已喊出了“中国的五粮液，世界的五粮液”，与川菜的光芒交相辉映。
传统川菜分为上河帮、小河帮和下河帮三大派别。五粮液所在的宜宾，属于小河帮。其中，水煮牛肉便是小河帮菜式中的一道经典。此菜麻辣味厚、滑嫩适口、香味浓烈，将四川人泼辣的性格演绎得淋漓尽致。倘若再饮上一杯滋味醇厚的五粮液，则更是让人意气风发，大有挥斥方遒之豪迈。
水煮牛肉—四川五粮液
编辑：平平 发布：2012/8/15 20:30:19 来源：中国酒水招商网 作者：佚名
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