在经济下行、市场竞争日趋激烈等重重压力之下,金星集团安阳啤酒有限公司积极应对,通过改善经营管理模式、调整产品结构、提升系统执行力等措施,实现生产经营效益稳步增长。今年上半年,该公司产销量比去年同期增长15%,利税比去年同期增长23%,中高档啤酒销量比去年同期增长30%,经销商及消费者对产品满意度显著提升。
据了解,金星集团安阳啤酒有限公司总投资1.5亿元,设计年生产能力20万吨。目前,主导产品有金星纯生啤酒、金星鲜啤等20多个品种,畅销河南、河北、山东等地,先后获得“河南省著名商标”、“中国驰名商标”、“安阳市消费者协会唯一推荐品牌”等180多项殊荣,该公司获安阳市非公有制经济50强、绿色企业等荣誉称号。
近两年特别是今年年初以来,食品行业面临着空前的生存和发展压力,原辅材料涨价,工人工资增加,各项市场拓展费用也水涨船高,生产成本大幅度飙升。同时,消费市场竞争形势也更加严峻。金星集团安阳啤酒有限公司变竞争压力为进步动力,四力同驱,抢占市场:一是改善经营管理模式,进行生产系统全员成本核算,不断提高管控能力和节约意识,进一步提升技术装备水平、人员管理水平、工艺创新水平;进行销售区域利润核算,不断提高营销人员的赢利能力和竞争意识,进一步形成激励机制和团队凝聚力。二是调整产品结构,坚持搞好产品升级换代,加大新产品研发力度,同时,根据不同群体开发不同产品,满足不同消费层次的需求。针对消费高端,开发有纯生啤酒、金星鲜啤;针对追求时尚的青年群体,开发有金星新一代、金星清爽;针对妇女、儿童及广大司机朋友,开发有金星果园、金星鲜菠萝等,不断拓展啤酒的内涵和外延,增加啤酒的人文关怀和文化氛围。三是提升系统执行力。生产系统方面,在原有基础上,启用新的生产管理系统,大力加强生产成本核算与控制,进一步加大过程管理力度,提升产品品质,产品优级率达到100%,设备利用率超过95%。销售系统方面:适应竞争需要,大力提升产品结构,提升竞争能力,同时,立足安阳,拓宽销售渠道,营销网络升级,使产品有效覆盖山东、河北等地市场。四是努力实现降本增效。开展百日技术大比武活动,要求员工结合自身工作岗位,进行技术革新或提出合理化建议和意见,一旦被企业采纳即进行隆重表彰。在技术比武期间,企业涌现出cip热水罐和碱水罐使用麦汁冷却水改造、美容机与贴标机延时同步改造、调浆罐进口增加滤网改造等一大批技术革新项目,大大节省了生产成本,提高了劳动效率。
金星集团安阳啤酒有限公司总经理常进说:“下一步,企业要致力于建设创新型企业,大力推进技术进步,多采用和研究开发新工艺、新技术、新材料、新项目,进一步强化激励机制,建立完善的鼓励创新的措施和制度,全面开展技术创新,提升企业核心竞争力。要彻底转变营销观念,实现效益、品牌双升,达到厂家、商家双赢,继续提高服务水平,用优质高效的服务,提高客户、消费者对企业的满意度。”





