官方数据显示，过去10年间，卡瓦起泡酒出口量稳步攀升，增幅近50%。
卡瓦品牌codorniu 英国市场负责人nick mantella说：“总体而言，起泡酒将逐渐成为日常饮品，不是只在节日庆祝时才饮用。过去10年，我们一直采取多种推广活动促进起文章来源华夏酒报泡酒的销售。目前，相比静酒来说，起泡酒只是一种小众产品，并没有成为日常饮品，因此我们还要努力吸引消费者。”
据悉，卡瓦起泡酒的酿造工艺与香槟完全相同。近年来，消费者纷纷转向购买低价酒品，西班牙卡瓦和意大利普罗塞克等物美价廉的起泡酒异军突起，不断蚕食法国香槟市场份额。
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