自2016年酒业复苏以来，国内酱酒快速升温，越来越多的酱酒品牌涌现并被广大消费者熟知，五星也在这浪潮中吸引了大批的“新粉”。

　　而经过今年的春糖和秋糖，五星几度大放异彩，让不少第一次认识这个品牌的人一边称赞其品质和口感，一边打心底里认为：五星恐怕是下一个要大火的酱酒新贵了。

　　不得不说，在这个评价中，五星声名鹊起是真，但“新贵”一词却不太契合。

　　默默耕耘近30年，历史悠久的五星

　　没错，五星这个在很多人眼里的“酱酒新贵”，其实出自贵州五星酒业集团——茅台镇历史悠久的酱香白酒企业之一。

　　据了解，贵州五星酒业集团的创始人焦永权，是焦氏的第13代酿酒传承人。他这一脉相传的酿酒技艺，历史可追溯到1522年明代嘉靖年间：其先祖焦仕贵从陕西西安迁入茅台镇椿树村星宿坎，开创了焦氏酿酒先河。细数这脉脉流动的时光，距今已经有近500年。

　　之后，1993年，年仅26岁的焦永权继续传承焦氏传统酿酒技艺，一手成立了贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂，酿造酱香型白酒。这一酿，又是近30年。

　　不过，相比其他注重营销造势的酒企来说，五星实在是低调。

　　这些年，五星酒业集团坚守“诚实做人，踏实酿酒”的信条，为消费者生产了无数的高品质酱酒。也收获了无数认可和荣誉：不仅荣获“贵州民营企业100强”、“遵义市白酒工业十星企业”、“仁怀市十强民营企业”等多项殊荣；前段时间，贵州五星酒业集团还顺利通过了“生态原产地保护产品”审核认证！但由于宣传工作较少，五星酒业集团其实并不为广大消费者所熟知。

　　直到五星酱酒被推出后，五星一词才走到了更多人的眼前。也因此，如果非要用一词来形容，与其说五星是酱酒新贵，不如说五星是又一颗刚被发掘的明珠。

　　有寓意，有实力：五星值得被看好

　　形容五星为明珠，还因为其寓意。

　　相信不少人看到五星这一词，第一时间很容易联想到“五星红旗、五星级酒店、五星上将、五星好评”等等。而这也正好体现了五星酒业集团在名字上的寓意：它不仅代表一种最高的标准， 哈尔滨市军工酿酒厂 习酒国府醉境酒贵州怀庄酒业集团扬子晚报登报多彩贵州酒皖梦缘酒业 贵州民族酒业贵州民族酒业熊猫酒拉萨青稞鹿血酒金哈达杜酱酒业 金酱酒业 赖茅精典53度醉境酒业酒水招商网贵州特曲招商 原浆啤酒贵州怀庄酒业豫皖酒业贵州民族酒业熊猫酒皖梦缘酒业军工酿酒厂贵州民族酒业酱门经典酒扬子晚报 赖茅精典酒酱门经典酒曹公酒神红楼梦酒 赖茅酒精典黔朝酒业扬子晚报江南时报江苏工人报新华日报江苏法制报江苏经济报现代快报江苏商报金陵晚报南京晨报南京日报邮政报刊亭 赖茅精典扬子晚报安徽曹贡酒业有限公司贵州特曲招商 赖茅精典酒青稞鹿血酒金哈达 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典酒 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典53度500ml 哈尔滨市军工酿酒厂 皖梦缘酒业扬子晚报安徽曹贡酒业 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心全家福国府贵州民族酒业熊猫酒年份窖藏贵州醉境酒业 赖茅精典酒民族熊猫酒茅台全家福酒安徽曹贡酒业有限公司黔朝酒业 赖茅精典酒招商茅台全家福酒酒水招商网贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司 赖茅精典酒杜酱利群酒古家百年金哈达酒 哈尔滨市军工酿酒厂 蓬莱云雀酒庄 贵州民族酒业国韵习酒酱门经典酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒贵州民族酒业扬子晚报登报安徽古井镇豫皖酒业有限公司功成天下酒业崂冰啤酒代表一种最好的信任，也融合了中国革命胜利的象征，是中国人民向往的明灯。

　　现如今的五星，也确实对得起这背后的无数深切意义。

　　在产品上，五星酱酒既传承了焦氏一族悠久的酿酒历史，也结合了和现代酿酒技艺和环境，形成了真正意义上的“五星标准”。1、星产区：茅台镇核心产区；2、星原料：严选茅台镇本地红樱子糯高粱；3、星工艺：12987工艺结合焦氏祖传工艺；4、星基酒：30年老酒储备，50000吨基酒储能；5、星勾调：梁邦昌、焦永权等大师参与指导酿酒勾调。

　　在品牌实力上，五星酒业集团现如今占地面积300多亩，建筑规模10万多平米，旗下拥有五大基酒厂，共有传统发酵窖池600多个，年生产优质酱香型白酒6000多吨，储酒能力近50000吨，基酒储存能力名列茅台镇前三甲！

　　或许也正是因为五星不论是在产品还是品牌上实力过硬，政府也对五星寄予厚望。在仁怀市人民政府“十四五”规划（2021～2025）中，贵州五星集团位列于仅次于茅台集团、国台和钓鱼台，未来将实现“三台一星”格局。

　　如此秀外慧中，实力与形象兼具的五星，不正是一颗冉冉升起的明珠吗？【（来源：贵州五星酒业集团 文：明美君）】