运河三千里，醉美是淮安。两千年酒韵徜徉淮安大地，谱写美食与美酒的动人赞歌。11月8日，联合国教科文组织官网公布了今年新入选“创意城市网络”的49座城市，其中淮安成功入选“世界美食之都”，成为继成都、顺德、澳门、扬州后，中国第五个获此殊荣的城市。今天，带你走进淮安，走进周总理的故乡，开启醉美淮安的美食缘分！
蟹黄汤包
蟹黄汤包，包皮薄馅厚，鲜香的汤汁在皮内翻滚搅动饱满的馅料，咬开一小口，吸一口汤汁，浓郁的香味在唇齿间流动。华春莹都点赞的美食自然是最得淮安人青睐的，搭配它的也必然得是酒中翘楚——国缘v9，清雅的酱香风味配上鲜香四溢的蟹黄汤包，鲜而不腻，清雅柔滑，鲜与雅的结缘，传承着淮安风味美名。
平桥豆腐
作为地道的淮扬美食，平桥豆腐用料极其考究，选取细嫩豆腐，辅以海参、虾米、蘑菇等多种原料，以鸡汤和鲫鱼汤提鲜，精细的工艺让人啧啧称奇。舀上一勺如凝脂般的豆腐，色香味俱全。再倒上一杯四开国缘，酒体醇厚丰满，甘洌适口，正如这道淮扬名菜，低调幽雅，余味悠长。
软兜长鱼
作为淮安人待客时的招牌菜肴，软兜长鱼必不可错过。精心选取笔管粗细的黄鳝，经过烫、炒的工序，出锅后蒜香胡椒，浓香扑鼻。用筷子挑起长鱼，绵软滑溜如一根肚兜似的颈带，故称为软兜长鱼。小酌一杯今世缘d30，清爽绵柔的口感碰撞软嫩的美食，清鲜爽口，脆嫩浓郁。
淮安到底有多少美味？
只有亲自来一趟才懂！
“世界美食之都”淮安，
静待有缘人的到来！【（来源：今世缘酒业）原标题：醉美淮安的美食缘分】
