初冬暖阳万物藏，岁月沉香悦时光。重阳节后，郎酒迎来一年一度最繁忙的下沙时节，历经整个冬季发酵，一粒粒饱满的米红粱才能最终变成醇厚浓郁的赤水河左岸庄园酱酒。

　　近日，郎酒集团董事长汪俊林巡检郎酒各生产车间， 哈尔滨市军工酿酒厂 习酒国府醉境酒贵州怀庄酒业集团扬子晚报登报多彩贵州酒皖梦缘酒业 贵州民族酒业贵州民族酒业熊猫酒拉萨青稞鹿血酒金哈达杜酱酒业 金酱酒业 赖茅精典53度醉境酒业酒水招商网贵州特曲招商 原浆啤酒贵州怀庄酒业豫皖酒业贵州民族酒业熊猫酒贵州民族酒业熊猫酒皖梦缘酒业军工酿酒厂贵州民族酒业酱门经典酒扬子晚报 赖茅精典酒酱门经典酒曹公酒神红楼梦酒 赖茅酒精典黔朝酒业扬子晚报江南时报江苏工人报新华日报江苏法制报江苏经济报现代快报江苏商报金陵晚报南京晨报南京日报邮政报刊亭 赖茅精典扬子晚报安徽曹贡酒业有限公司贵州特曲招商贵州金酱酒业 赖茅精典酒青稞鹿血酒金哈达 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典酒 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典53度500ml 哈尔滨市军工酿酒厂 皖梦缘酒业扬子晚报安徽曹贡酒业 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心全家福国府贵州民族酒业熊猫酒年份窖藏贵州醉境酒业 赖茅精典酒民族熊猫酒茅台全家福酒安徽曹贡酒业有限公司黔朝酒业 赖茅精典酒招商茅台全家福酒酒水招商网贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司 赖茅精典酒杜酱利群酒古家百年金哈达酒 哈尔滨市军工酿酒厂 蓬莱云雀酒庄 贵州民族酒业国韵习酒酱门经典酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒贵州民族酒业扬子晚报登报安徽古井镇豫皖酒业有限公司功成天下酒业崂冰啤酒现场指导2021批下沙生产工作，强调生产体系一切围绕「酿好酒」开展工作。

　　「酿好酒」不是一句口号。经历千年工艺沉淀，酱香型白酒独特的「12987」酿造法则沿用至今，对存储时间的要求最高，而如果没有强大的产能、储能为保障，品质无疑就是一句空话。

　　郎酒庄园 构建产能储能生态基底

　　作为郎酒产能储能的强大生态基底，自2008年起，郎酒在二郎原产地谋划建设世界级白酒庄园——郎酒庄园。

　　直到2019年，历时12年，投资超百亿，因循这里的山、地、水、古法工艺精髓，最终打造出了一个如诗如画的「生、长、养、藏」新境地。

　　如今，在这座10平方公里的庄园内，不但坐落着郎酒五大生态酿酒区，天然储酒溶洞群天宝洞、地宝洞、仁和洞，更有度假酒店及众多体验观光景点。

　　更重要的是，郎酒庄园将生产、扩产扩储与用户体验完美结合，不但以更加有利品质保障的「生、长、养、藏」，重新规划了酿造与储存体系，还携手国内顶尖研究机构成立郎酒品质研究院，从酿酒核心原料到运输包装全方位精益求精，以科学夯实品质根基。

　　「一慢两快」 郎酒产能储能保障密码

　　产能的提升不是简单的生产扩充，正如郎酒改制至今20年的发展历程，时光是缓慢的，发展是迅速的，唯有寻求到快慢之间一种精妙的平衡，方是彰显智慧之举。

　　郎酒给出的答案是：慢销售、快生产、快储存的「一慢两快」发展路径。2021年重阳节，伴随吴家沟生态酿酒区二期投产，郎酒正式开启4万吨酱酒的投粮投产，预计2022年五大生态酿酒区全面投产后，酱酒产能将再增至5.5万吨，直抵赤水河产区产能天花板。

　　郎酒酱香基酒存储老熟已达15万吨，预计2027年将增至30万吨。这些老酒通过生、长、养、藏四个阶段的严格存储老化，将成为郎酒未来高质量发展的压舱石。

　　何为慢？郎酒坚持青花郎基酒储存七年以上时光，严格控制每年酱酒销售数量，存新酒卖老酒，用时间孕育酱香郎酒的极致品质。

　　正如汪俊林董事长表示，未来十年郎酒有三大目标：「在白酒行业具有重要地位；与赤水河对岸的茅台各具特色，共同做大高端酱酒；把郎酒庄园打造成世界一流酒庄，白酒爱好者的向往之地」。

　　以郎酒庄园为依托，以「一慢两快」为产能储能保障密码，面对未来，郎酒有足够的自信与底气。【（来源：郎酒股份）原标题：生产生活有时 品质保障有力 郎酒产能储能密码隐藏在「一慢两快」之间】