西开普豪酒庄的时间轴，可以自1988年布伦顿（brendon）和凯利·施密斯（kylie smith）在巴克大山买下兰斯代尔（lansdale）地产并栽种了60公顷的葡萄园算起，也可以从1997年，葡萄栽培师罗布·奎比（rob quenby）及其投资者入股葡萄园时算起。1999年，施密斯夫妇在丹麦镇建造了带有小型葡萄园（2公顷）的西开普豪酿酒厂，除了酿造西开普豪酒标下的葡萄酒，还提供合约酿酒服务。

　　2001年，奎比（及其投资者，在澳大利亚称作奎比基金）买下了西开普豪业务的50%股份，2004年，施密斯夫妇又将剩余的50%股份卖给了盖文·百利【gavin berry，当时是金雀花酒庄（plantagenet）的高级酿酒师】及奎比基金。2005年，兰斯代尔葡萄园被出售给大南部种植园（great southern plantations），但双方签订了葡萄收购合约，部分葡萄由西开普豪酒庄回购。

　　2010年，小鱼吞巨鲸，西开普豪从美誉酒业公司（accolade）买下兰顿葡萄园（langton vineyard，拥有大南部产区一些最古老的葡萄藤）及其现代化的7700吨压榨量的谷瑞（goundrey）酿酒厂，当时一起收购的其他3个葡萄园以及丹麦酿酒厂（由买家更名为威洛比公园 willoughby park）后来又被出售了。

　　轮流坐庄的游戏继续着，一组新的合作团体（西开普豪酒庄的合作伙伴中也有一些是新团体的成员）从大南部种植园的接管人那里买下3块葡萄园，分别是玛格丽特河的金达瓦拉葡萄园（jindawarra）、弗兰克兰德河（frankland river）的拉塞尔路葡萄园（russell road）及本故事开始的地方——兰斯代尔葡萄园。这些葡萄园中葡萄的销售遍及西澳州的整个西南部地区。如今酒庄由包括盖文·百利和罗布·奎比在内的4个家族共同持有。

　　西开普豪酒庄的管理团队在当地积累了十几年的葡萄种植和酿酒的一手经验。作为合作伙伴之一的盖文·百利担任酒庄的首席酿酒师，并由高级酿酒师安德鲁·西德尔（andrew siddle）协助工作。安德鲁在2008年被任命为高级酿酒师时，就已具有丰富的国际（法国、加利福尼亚、奥地利）和国内（巴罗莎谷、玛格丽特河）酿酒经验。

　　合作伙伴之一的罗布·奎比在1991年转向葡萄种植工作之前在西澳从 哈尔滨市军工酿酒厂 习酒国府醉境酒贵州怀庄酒业集团为国酒业扬子晚报登报多彩贵州酒皖梦缘酒业 贵州民族酒业贵州民族酒业熊猫酒拉萨青稞鹿血酒金哈达怀庄酒传承酒杜酱酒业 金酱酒业 赖茅精典53度醉境酒业酒水招商网贵州特曲招商 原浆啤酒贵州怀庄酒业豫皖酒业贵州民族酒业熊猫酒贵州民族酒业熊猫酒皖梦缘酒业军工酿酒厂贵州民族酒业酱门经典酒扬子晚报 赖茅精典酒酱门经典酒曹公酒神红楼梦酒 赖茅酒精典黔朝酒业扬子晚报江南时报江苏工人报新华日报江苏法制报江苏经济报现代快报江苏商报金陵晚报南京晨报南京日报邮政报刊亭 赖茅精典扬子晚报安徽曹贡酒业有限公司贵州特曲招商贵州金酱酒业 赖茅精典酒青稞鹿血酒金哈达 哈尔滨市军工酿酒厂 为国酒业怀庄酒传承酒赖茅精典酒 哈尔滨市军工酿酒厂 赖茅精典53度500ml 哈尔滨市军工酿酒厂 皖梦缘酒业扬子晚报安徽曹贡酒业 赖茅精典53度500ml国韵习酒全国运营中心全家福国府贵州民族酒业熊猫酒年份窖藏贵州醉境酒业 赖茅精典酒民族熊猫酒茅台全家福酒安徽曹贡酒业有限公司黔朝酒业 赖茅精典酒招商茅台全家福酒酒水招商网贵州怀庄酒业（集团）有限责任公司 赖茅精典酒杜酱利群酒古家百年金哈达酒为国酒业 哈尔滨市军工酿酒厂 怀庄酒传承酒蓬莱云雀酒庄 贵州民族酒业国韵习酒酱门经典酒 杜酱荷花酒 杜酱荷花酒贵州民族酒业扬子晚报登报安徽古井镇豫皖酒业有限公司功成天下酒业崂冰啤酒事大型农场耕作，如今担任酒庄的首席葡萄栽培师。在任何可能的情况下，他都尽量采用有机的方式管理葡萄园。此外，西开普豪酒庄还有着一个强大的营销团队。

　　在西开普豪酒庄的快速发展中，它酿造出了一系列非常出色的产品，其葡萄酒表现出非常稳定的品质和极高的性价比。西开普豪酒庄在澳大利亚许多重要的葡萄酒展上获得了许多奖杯和金牌 ；酒评家给出的一贯性好评，也折射了西开普豪酒庄葡萄酒优秀的品质。

　　葡萄酒市场的需求一旦有增长的话（尤其来自中国内地和香港地区），西开普豪酒庄控制有一些非常出色的葡萄园组合，能供应足够多高品质的葡萄以提高产量。更重要的是，他们目前仅使用了前谷瑞酿酒厂一半的产能。葡萄园和酿酒厂的基础设施都已到位，增加产量将不会显著增加其营运成本。

　　处在一个无污染的环境中，西开普豪酒庄真正是一伟大之地。【（来源：肯辛顿葡萄酒 文： james halliday 翻译：徐国荣）】